Как да се подготвите ликьор "Коантро" бързо и евтино?
Направи си сам Храна / / December 19, 2019
Liqueur "Коантро" - е 40% алкохол, сладки и горчив портокал вкус и аромат на билки. Френски ликьор струва около 1000 рубли. за половин литър, но можете да се отдадете на екзотично питие по-евтино, ако го направите в домашни условия. Съществува голямо разнообразие от рецепти за алкохолни напитки, които "Коантро" на възраст от две седмици до три месеца, но ако необичайни духове се нуждаят спешно, най-лесният рецепта може да се използва.
Ако смятате, че информацията на тази Cointreau (Коантро) от Франция, той е направен от различни разновидности на портокалова кора - и горчиво сладък и уникален аромат алкохол се получава чрез смесване на вода и захарен сироп в някои свръхсекретна пропорции.
В дома, за ободряващ ликьор няма да се нуждаят от специални технологии - казани, различни сортове портокали, или сироп, изчисляващи размери. Що се отнася до нейната стойност, щете около 600 стр. на литър - евтино, вкусно и необичайно.
Какво да си купя?
- Водката - 1 литър
- един лимон
- Три средни оранжево
- Стъкло захар (200 д)
- Черен пипер в грах
- червен пипер
- дафинов лист
От подправки все още можете да добавите канела стик.
Как да се готви?
1. Премахване на жар. Желателно е, че цветен слой се отстранява само кожата, но ако прекалено мързеливи, за да се опита, може просто да се сложи кора на две портокали.
2. Смесва се с подправки. Peel натрошава ръчно и след това се поставят в буркан с подправки: две лаврови листа, пет грах черен пипер и щипка червен пипер.
3. Добавянето на алкохол. Ароматният вещество се изсипва водка и се излива чаша захар. Всичко това е много добре смесена и се разклаща.
4. Чакаме. Бутилки или кутии плътно затворени и почистват на тъмно място в продължение на три или четири дни.
Лимонова кора и оранжево дава горчив вкус, чаша захар предвижда сладост и прости подправки - вкус. За да се избегне горчивина, дафинови листа могат да бъдат отстранени в два до три часа.
Готови ли сте да се пие, не забравяйте да добавите кубчета лед. Между другото, този дом също става мътна течност, докато добавянето на леда, като истински френски напитка.