Рецепти: Ароматизирани масло с билки
Храна / / December 19, 2019
Вкусно ястие прави интересни подробности като ароматно масло с билки и подправки, които ще обсъдим в този материал. Парче от маслото може да се постави в сос, овесена каша, пържола или да се използва за пържене зеленчуци. И през сезона кадифе ароматно допълнение ще бъде най-добрият спътник кочан варена царевица.
Красотата на тази рецепта е, че тя не изисква никаква предварителна подготовка: достатъчно, за да се смекчи маслото и можете да започнете да готвите. Това отнема само няколко минути.
пикантен масло
Маслото в първата рецепта ще има най-силен аромат. За подготовката му трябва да бъде свързан с омекотена масло с ракия, сладка горчица, кетчуп, чесън, цитрусови кори, сос Уорчестър и нарязани зеленчуци. Готовата смес е идеален като допълнение към месни ястия.
босилек масло
Много по-скромен в състава му босилек масло, което е от полза да се подчертае вкуса на паста и ризото. За да го меко масло в съчетание с нарязани листа от босилек, скилидка чесън pyurirovannym, винен оцет и щипка морска сол се направи.
масло от копър
Последно пикантен масло с копър перфектна форма за приготвяне на зеленчуци. Свържете се с мека мед масло, добавете към портокалова кора на заедно с копър и поставете на чесън и морска сол.
Всяка ямка от подготвените масла съхраняват, особено ако предварително формата него наденица и преобръщане в двойка на листове от фолио, восъчна хартия или храна филм.
съставки
За билково масло:
- 120 г масло;
- ½ супена лъжица кетчуп и горчица сладко;
- ½ чаена лъжичка лимонова кора и портокал;
- 1 супена лъжица магданоз и копър;
- ¼ чаена лъжичка сос Уорчестър;
- 1 чаена лъжичка бренди;
- щипка червен пипер;
- скилидка чесън.
За босилек масло:
- 120 г масло;
- 2 скилидки чесън;
- 1 чаена лъжичка оцет;
- щипка морска сол;
- 2 супени лъжици нарязан босилек листа.
За копър масло:
- 120 г масло;
- 2 скилидки чесън;
- 1 чаена лъжичка мед;
- Уг чаена лъжичка портокалова кора;
- щипка морска сол;
- 2 супени лъжици нарязан копър.
подготовка
- Всички съставки се съчетават с меко масло. Roll смес в наденица и фолио фолио, хартия или храна филм.