0
Прегледи
Изпеченото свинско филе е много сочно и вкусно. Това се дължи на факта, че месото се маринова в смес от горчица, захар, чесън и соев сос.
Прекарайте чесъна през преса. Комбинирайте с масло, соев сос, горчица, захар и черен пипер.
Поставете месото в плик, залейте със соса, завържете и разклатете няколко пъти, за да се покрие равномерно.
Приберете в хладилник за 2-4 часа. Разклащайте отново няколко пъти на всеки 30 минути.
След това запържете месото от всички страни в тиган с масло. Прехвърлете в тава за печене, постлана с фолио.
Поставете във фурна, предварително загрята до 200°C, за около 30-35 минути. Оставете филето да престои 10-15 минути преди сервиране.
4.8506