11 нови тенденции в храните, които всички трябва да се разглеждат
Здраве Храна / / December 19, 2019
1. Диета без глутен
Глутен - протеин, който се намира в пшеница, ръж и други зърнени растения. Тя се нарича още глутен. Това се дължи на глутен от брашното и водата се превръща лепкаво и еластично тесто.
Първоначално безглутенова диета е доказано само за хора, страдащи от редки заболявания като цьолиакия. В човешкото тяло то не може да се извари храни, съдържащи глутен: тестени изделия, зърнени храни, чипс, тестени изделия, майонеза, месо тесто.
Здравите хора също така понякога се придържат към тези ограничения в храната, за да отслабнете, да се отърве от проблеми с кожата, подобряват храносмилането. Но, според лекарите, за да се посрещнат тези предизвикателства без глутен диета не е особено ефективенПолзи за здравето и неблагоприятни ефекти на диета без глутен в не-болестта цьолиакия ПациентитеА в някои случаи може дори да причини вредаЕфекти на диета без глутен на червата микрофлора и имунната функция при здрави възрастни хора тялото на човека, че не разполага с цьолиакия.
2. Superfudy
Superfudy - срок за пускане на пазара се използва за описване храни и напитки с много полезни вещества. Тази група продукти са лициум, зелен чай, куркума, гуарана, спирулина, Кабо цариградско грозде, Acai плодове, семена от чиа, орехи, боровинки. Те са богати на минерали, витамини, есенциални мастни киселини и много други биологично активни вещества, които подобряват здравето.
Това се потвърждава от изследванията. Например, с редовни плодове употребаБиоактивен Съединенията и антиоксидантна активност в различни видове плодове, Зелен чайМолекулно разбиране на епигалокатехингалат (EGCG) в сърдечно-съдови и метаболитни заболявания и ядкиФункционални храни и сърдечно-съдови заболявания Профилактика и лечение: преглед намаляване на риска от сърдечно заболяване. Добавянето куркума до храна предупреждава поява на рак и диабет, и чиа семена са богати на калций, което е необходимо за образуването наДългосрочен хранителния прием на Чиа семена е свързана с повишен минералното съдържание на костите и черния дроб и червата Подобрена Морфология в Sprague-Dawley, костна тъкан и нормалното функциониране на нервната система.
3. Без лактоза диета
Без лактоза диета - хранителна система, в която хората от диетата напълно елиминира лактоза. Този комплекс въглехидрати, съдържащи се в млечни продукти. Тя се нарича млечна захар. За разделянето на лактозата в орган, отговарящ ензима лактаза. Ако по различни причини не е активна, лактозата не се абсорбира, което води до лошо храносмилане.
Проучванията имат непоносимост към лактоза започнаА расова разликите в честотата на лактазна недостатъчност в 60-те години. За кратко време за хората диета е разработена с болестта, която изключва продукти с млечна захар. Но сега има повече последователи на този стил на храна. С без лактоза диета, някои се опитват да се лекува акне и да се подобри състоянието на кожата, подобно на вкуса на други растителни напитки.
Опитайте билкови напитки с екзотични аромати, като ги поръчате онлайн Danonedirect.ru. А ако искате да се направи полезен продукт винаги е била в хладилника за закуска или вечеря, можете да се абонирате за редовна доставка.
Поръчайте билкови напитки
4. вегетарианство
Вегетарианството - пълен отказ от месо и риба, а в някои случаи и от млечни продукти и яйца. Ако преди - например, в древна Индия и древна Гърция - основната причина за вегетарианството има религиозни вярвания, но днес хората са преминаването към диета за най-различни причини. За някои, това медицинско състояние. Такава диета намаляваПозиция на диетичните Американската асоциация и диетолози от Канада: Вегетариански диети риска от атеросклероза, рак, сърдечно-съдови заболявания и стомаха. В допълнение, вегетарианците имат по-ниска вероятност на диабетВегетариански диети и честота на диабет в адвентистите Здраве изследване-2 и катарактаДиета, вегетарианство и катаракта риск.
Друга категория - хора, които са превърнати в веганството по етични съображения. Те по принцип не искат да участват в умъртвяването на животни, и е установено, че е неприемливо.
Въпреки това, всичко, което има и своите недостатъци. И също вегетарианци. По този начин, последователите на тази диета в които има недостиг на желязоХранителен прием на желязо и на статуса на желязото от германските жени вегани: резултати от немската веган проучване, витаминЗдравните ефекти на вегетариански диети D и витамин В12. Да не забравяме и за важен икономически фактор: вегетарианска храна може да бъде по-скъпо, отколкото обикновено.
5. pescetarianism
По-проста и лека диета за тези, които смятат, че прекалено строго вегетарианство. Когато pescetarianism допустимо да се яде риба, стриди и други морски дарове. Месо на топлокръвни животни, забранени.
Ако живеете в близост до морето и не дават половината заплата за прясна риба, а след това тази диета ли е съвършен. Заедно с тялото на рибата да се отдели в омега-3, които намаляватАсоцииране между риба потребление, дълговерижни омега 3 мастни киселини, както и риска от мозъчно-съдова болест: систематичен обзор и мета-анализ риска от мозъчно-съдова болест.
Pescetarianism но има и недостатъци. Месото на рибата може да съдържа токсини. Например, живакМеркурий в Риби, спално седимент и вода от потоци в Съединените щати. Поради това прекомерното разчитане на морски дарове може да повлияе неблагоприятно на тялото.
6. полу-вегетарианството
Привържениците на този стил на храни, които ядат месо от време на време. Въпреки това, много хора не осъзнават, че те действително следваме тази модна тенденция. Ако се позволи да сочна пържола или хамбургер само веднъж в месеца, а след това поздравления - можете да гордо се наричат fleksitariantsem.
Предимствата на такава диета са очевидни: човек получава много полезни вещества, и по този начин не се откаже изцяло на животински протеин. Но има и недостатъци. Например, ако имате два месеца не докосват месото, а след това изведнъж се яде пържола, тези "контрасти" ще влошат състоянието на кожата и сериозно да повлияят на здравето на стомаха.
7. кетогенна диета
Ketogenic диета включва частично или цялостно отхвърляне на храни с въглехидрати. Не можете да използвате за захар, плодове, колбаси, хляб и други продукти, брашно, картофи и алкохол. В основата на диетата с кетогенна диета е за храни с високо съдържание на здравословни мазнини. Те включват месо и морски дарове, мляко, зеленчуци, ядки, яйца и гъби.
Първоначално кетогенна диета е била използвана за лечение на епилепсияKetogenic Диета и Епилепсия: Какво, което знаем досега при деца. Благодарение на тази диета намалява броя на пристъпите. Днес тя се придържа към хората, които не страдат от това заболяване, но те искат да отслабнете бързо. Въпреки това, този стил на хранене е свързано с определен риск за здравето: може да причини на витамини и минерали дефицит, повишени нива на холестерол, нарушено храносмилане. Затова тези, които следват принципите на кетогенна диета трябва да се види от лекар.
8. Paleodieta
Основната идея - хората трябва да ядат пътя нашите предци са яли по време на каменната ера. Поддръжниците на тази тенденция се смята, че напредъкът в областта на селското стопанство е неестествено за хората и може да доведе до заболяване.
Когато paleodiete отстранени от диетата на захар, картофи, мляко, сушени плодове, полуфабрикати, хляб и други продукти от зърнени и бобови растения. Вместо това, яде месо, гъби, непечени ядки, плодове, плодове и зеленчуци, без нишесте.
Защото paleodieta изключва зърнени храни, нишесте, захар и сол, тя ще бъде полезна за тези, които искат да намалят теглото си. Въпреки това, този стил може да бъде опасноПалео диета е опасно, увеличава наддаване на тегло, диабет експерт предупреждава здраве: рискът от развитие на диабет и има недостиг на витамини от групата В.
9. изкуствено месо
САЩ стартиращи Отвъд Месо и Невъзможна Foods вече произвеждат изкуствен месо за бургери, че вкус и мирис не се различава от настоящето. В своята основа - картофи, пшеница и сос от генетично модифицирани соя. Тези продукти са подходящи за всички, които обичат вкуса на месо, но не могат да го ядат, независимо по какви причини.
Между другото, изкуствени месни ястия вече предлагат някои вериги за бързо хранене и ресторанти.
10. Частично отхвърляне на захарта
Напълно се откажат от тази съставка не е възможно и не е необходимо. Естествени захари са част от много хора, включително и минерални продукти. Но добавена захар е вредно за тялото, така че използването му е доста ограничен. на препоръкитеРъководство за консумация на захар при възрастни и деца Световната здравна организация, делът на добавената захар в храната не трябва да надвишава 10% от дневните калории. За да се съобразят с това правило, е необходимо да се пие чай и кафе без захар, да се откаже от сладки напитки или ядат сладкиши.
Първият път, няма да е лесно, но в дългосрочен план ще се отървете от излишните килограмиДиференциални ефекти на фруктоза в сравнение с глюкоза на мозъка и апетита отговори на хранителни знаци и решения за храна наградиакнеЗначение на диета в третираните и нетретираните акне вулгарис, Намаляване на риска от сърдечно-съдови заболяванияОценка смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания: преглед на глобалните методики за измерване на смъртност и диабетПриемът на плодови сокове и Честотата на диабет тип 2: систематичен обзор и мета-анализ.
11. Lokavorstvo
Lokavorstvo - тази тенденция, според която в диетата трябва да бъде единствената храна, отглежда и произвежда наблизо. Като общо правило, в радиус от 100-150 км от местоположението на дадено лице или ресторант. Този подход към храненето е насочен към подобряване на икономиката и помогне на малките предприятия. В същото време хората са готови да плащат повече за местни продукти, тъй като по-голямо доверие на местните фермери и производители.
Купете здравословни храни за всеки стил на храна може да бъде в официалния онлайн магазин Danonedirect.ru. И ако се абонирате за доставката, превозвачи редовно ще носи избраните продукти директно до вашия дом. в зависимост от промоционалния код LH300 може да бъде до 31 декември 2019 г., получавате отстъпка от 300 рубли за първата поръчка.
Една стъпка към здравословното хранене
виж също⭐️
- Хвани всички 5 живот хакерство за работещите майки и зает баща