Стиснете ми напълно, или как да получите повече сок от цитрусови плодове
Съвети / / December 19, 2019
Вземете лимон или лимонов сок - не е толкова трудно. Но ние - layfhakery - използва се вземе от живота, но в този случай, от цитрусови плодове, всички! А ако искате да изтръгне лимона от корица до корица, и да получи от него максимално, тогава има няколко трика, как да не загубят една капка сок.
1. Лимони, трябва да се прекъсне в
Това е класически, но ефективен метод за получаване на лимонов сок. Тичане в цитрусови плодове върху дъска за рязане или директно на работния плот, със силата на натискане на китката. В резултат на падането на мембраната около вътрешността на овощни капсули, които съдържат и ни искат сок на. Ако ще да изтръгне цитрусови ръце, и че не е нужно специални инструменти за тази цел, този метод значително се улесни и ускори процеса на получаване на сок.
2. Citrus задръжте няколко секунди в микровълнова фурна
Опитайте преди от любопитни от цитрусови плодове, за да ги сложи в микровълновата само за 10 секунди, а резултатът ще ви удиви! Процесът е донякъде подобен на метода за провеждане на мача. Защо се случва това? Едно обяснение е, че микровълнови диспергира водните молекули в плодове пулп, така че те разкъсване на мембраната около капсулите и сок. В резултат на това плодът става като балон със сок, който при рязане течност без никакви проблеми излива.
Друго обяснение за ефективността на този метод, който е по-вероятно: топло и движещи молекулите мембрана около вода грим капсули с сокове и плодови кори мека и по-еластична деформация - рязане или компресия.
3. Citrus замръзване, след претопляне в микровълнова фурна
Водата се разширява, когато тя замръзва. Това е факт. Съответно, тънка мембрана около капсулите със сок или разрушаване ще бъде достатъчно крехък. И по-късно, когато се нагрява в микровълновата, те са още по-лесно да се спука. Тогава със сигурност се сочни топка, покрита с кора от лимон, което е супер лесно да се свиване и да получите необходимата сока до последната капка.
Единственият недостатък на този метод - времето. Ако микровълновата върши работата му бързо - 30-60 секунди, а след това да замрази лимони са необходими часа. Така че за внезапното желание да се насладят на освежаваща лимонада, тази техника не е подходящ. Въпреки това, тя е много ефективна.
Какво мислите за горната процедура за изготвяне на сок - дали те са ефективни? Собствени трикове и ноу-хау, останали в коментари са добре дошли! Изведнъж, които познавате специални тайни за това как да получите най-много сок от цитрусови плодове, които никой друг не знае ...
Вижте: Shutterstock