Ябълков сос за зимата
разни / / August 24, 2021
Ябълковото пюре е деликатен и вкусен плодов десерт, който ще се хареса не само на децата. И да направите такава заготовка за зимата изобщо не е трудно.
- Автор на рецептата: Ирина Сахарова
- След подготовката ще получите 10 порции
- Общо време за приготвяне на рецепта: 720 минути
Съставки
- Ябълки 1 500 гр
- Вода 150 мл
- Захар 3 с.л. лъжици
Метод на готвене
Обелете и обелете ябълките. Нарежете плодовете на средни парчета, сложете в тенджера и залейте с вода.
Оставете да заври и след това оставете да къкри 10 минути на тих огън. Разбърквайте често.
-
Изсипете захар в тенджера и смилайте всичко с пасатор. Продължете да готвите още 5-7 минути.
Използвайте повече или по -малко захар в зависимост от сладостта на ябълките.
-
Изсипете готовото пюре в стерилизирани буркани и покрийте с капаци.
Четири кутии от 500 мл са достатъчни.
Поставете контейнерите в тенджера с кърпа на дъното. Напълнете с гореща вода, така че да не достига до върха на кутиите.
Когато водата току -що започне да кипи, намалете котлона до минимум и оставете тигана върху него за 20 минути.
Извадете бурканите за пюре от тенджерата и затворете капаците. Покрийте с одеяло или одеяло и след охлаждане съхранявайте на хладно.
5.02