Рула от краставици с риба тон

Тези леки рула от краставици се приготвят само за 15 минути. Деликатната комбинация от риба и авокадо е перфектно допълнена от цитрусови и горчиви нотки.

• Автор на рецептата: Юлия Магай
• След подготовката ще получите 2 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 15 минути

Съставки

• Парчета лимон,.
• Риба тон в собствен сок 90 g
• Майонеза 2 ч.ч лъжици
• Дижонска горчица ½ ч.ч лъжици
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• ½ парче авокадо
• Дълга краставица 1 брой
• Майонеза 3 супени лъжици лъжици
• Шрирача или друг лют сос 2 ч.ч лъжици

Метод за готвене

• С фино ренде отстранете кората от лимона и изцедете 1 чаена лъжичка сок от него.

• Отцедете рибата тон и я намачкайте с вилица. Комбинирайте с кора, лимонов сок, майонеза, горчица, сол и черен пипер.

• Обелете и нарежете авокадото на малки парченца. Нарежете краставицата на дълги тънки ивици.

• За всяка филия краставица поставете 2 чаени лъжички риба тон и 2-3 филийки авокадо. Разточете на рула.

• Комбинирайте майонеза и sriracha по желание и сервирайте със соса за предястие.

4.8203