0
Прегледи
Бирена марината за пиле ще придаде на месото богат карамелен вкус и ще убеди любителите на кебап, че пяната е подходяща не само за пиене.
Изсипете бирата в тенджера и оставете да къкри на силен огън, докато течността в контейнера се намали наполовина. Подобна процедура е необходима за отстраняване на алкохола от напитката и концентриране на вкуса му.
Към останалата част от бирата добавете портокалов сок, кора, ябълков оцет, чесън, прекаран през преса, както и масло и сол с черен пипер.
В бирена марината едно пиле може да прекара от 2 до 24 часа.
5.02