Сладка полента с тиква, джинджифил и канела

Вкусната полента с тиква и подправки се прави много бързо и лесно. Можете дори да приготвите това италианско ястие за закуска.

• Автор на рецепта: Артьом Горбунов
• След подготовка ще получите 4 порции
• Време за готвене: 10 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 10 минути

Съставки

• Мляко 2¹⁄₂ чаши
• 2 чаши вода
• Царевично брашно 1 чаша
• Тиквено пюре 1 чаша
• Смляна канела ¹⁄₄ ч.ч. лъжици
• Смлян джинджифил ¹⁄₄ ч.ч. лъжици
• Екстракт от ванилия 1 ч.ч. лъжицата
• Кафява захар 2 с.л. лъжици
• Мед или кленов сироп на вкус
• Ябълка на вкус
• Ядки или сушени плодове на вкус

Метод за готвене

• Изсипете мляко и вода в тенджера. Оставете сместа да заври.

• Разбъркайте в царевичното брашно и разбъркайте до гладка смес. Свалете съда от огъня.

• Добавете тиквено пюре, канела, джинджифил. Екстракт от ванилия и захар - по желание. Разбъркайте добре кашата.

• При сервиране можете да подсладите полентата с мед или кленов сироп, да гарнирате с резенчета ябълка, нарязани ядки или сушени плодове.

5.03