Най-лесните и бързи понички

Решихме да направим понички от приготвената смес за палачинки. Уверяваме ви: това ще бъдат най-простите и бързи понички в цялото ви кулинарно изживяване.

• Автор на рецепта: Дария Полукарова
• След подготовка ще получите 3 порции
• Време за готвене: 20 минути
• Време за подготовка: 10 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 30 минути

Съставки

• Суха смес за палачинки 3¼ чаши
• Вода 300 мл
• Растително масло 300 мл
• Мляко 300 мл
• Яйце 1 брой

Метод за готвене

• Нашата смесица за палачинки вече включваше мляко на прах и яйце на прах.

  Ако тези съставки не са във вашата версия, тогава разредете всичко не с вода, а с мляко и добавете едно яйце.

  

• Изсипете чаша гореща вода върху сухата палачинкова смес и разбъркайте.

  Дългото месене може да направи тестото плътно и жилаво, така че не прекалявайте.

  

• Що се отнася до оформянето, можете да изпържите кръгли понички с намазнена лъжица за сладолед или да изцедите тестото от торбата за готвене като испански чурос.

  

instagram viewer

• Поставете порции тесто в загрято олио и пържете до златисто кафяво.

  

• Поставете готовите понички върху решетка или салфетки.

• Сервирайте с любимия си сладък сос или глазура, или поръсете с пудра захар или гранулирана захар, смесена с щипка канела.

  

• Вътре поничките са пухкави и меки.

  

5.03