10 вкусни салати с грозде
Образователна програма Храна / / December 31, 2020
1. Салата с грозде, авокадо и краставица
Съставки
- 1 краставица;
- ½ авокадо;
- 1-2 стръка магданоз;
- 20 г орехи;
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка зърнена горчица
- 1 чаена лъжичка винен оцет
- 30 г маруля;
- 30 г рукола;
- 100 г грозде.
Подготовка
Нарежете краставицата и авокадото на ситно. Накълцайте магданоза. Изсушете ядките за няколко минути на умерен огън в тиган без масло. След това ги охладете и ги смилайте с нож или в хаванче.
За дресинг комбинирайте зехтина с горчица и оцет и след това смесете тези съставки с ядки. Поставете салата и рукола в чиния, отгоре с грозде, авокадо и краставица. Изсипете соса върху салатата и поръсете с магданоз.
Наслади се🥑
- 10 живи салати от авокадо за истински гастрономи
2. Салата с грозде, рукола и сирене
Съставки
- ⅓ малък червен лук;
- 25-30 грозде;
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица цветен мед
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 100 г меко сирене;
- 150 г рукола;
- 10-12 парчета череша.
Подготовка
Лукът се нарязва на ситно и се смила в блендер заедно с пулпата от 8-10 грозде, масло, мед и оцет.
Нарежете останалото грозде на половинки и оставете на стайна температура за 4-5 минути. Нарежете сиренето на малки кубчета. Поставете рукола, чери домати, сирене и грозде с дресинга в купа.
Опитвам🥒🍅
- 10 вкусни салати от краставици и домати
3. Салата с грозде, домати и черен дроб
Съставки
- 2-3 домата;
- 1 стрък розмарин;
- 400 г пилешки дробчета;
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица мед;
- 1 чаена лъжичка балсамов оцет
- 400 г пилешки дробчета;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 2 супени лъжици брашно;
- 1-2 супени лъжици слънчогледово олио;
- 1 връзка маруля
- 100 г грозде;
- 1-2 чаени лъжички сусам.
Подготовка
Нарежете доматите на средни филийки. Извадете листата от розмарина от клонката и нарежете на ситно. За дресинг смесете зехтина с мед и оцет.
Нарежете черния дроб на малки парченца. Подправете със сол, черен пипер и поръсете с розмарин. След това се овалва в брашно и се запържва в тиган със слънчогледово олио на умерен огън за 10-15 минути.
Поставете салатата в чиния, последвана от доматите, гроздето и неохладения черен дроб. Залейте със соса, поръсете със сусам и сервирайте.
Оценявайте вкуса🥗
- 10 безумно вкусни салати от черен дроб
4. Салата с грозде, ябълки и пиле
Съставки
- 1 пилешки гърди;
- 1 голяма ябълка;
- ½ лук;
- 1 стрък зелен лук;
- 100-150 г грозде;
- 30 g сушени или сушени боровинки;
- 2-3 супени лъжици майонеза.
Подготовка
Пиле кипене до готовност. Охладете и нарежете на малки парченца с ябълката. Накълцайте лука, нарежете зеления лук.
Поставете ябълки, пиле, грозде, лук и боровинки в купа. Пипер и подправете с майонеза. Отгоре се поръсва със зелен лук.
Не забравяйте да се подготвите🍎
- 10 вкусни салати с ябълки
5. Салата с грозде и пиле в сос от сирене-сметана
Съставки
- 1 пилешки гърди;
- 100 г грозде;
- 50 мл сметана с 20% мазнина;
- 30 г синьо синьо сирене;
- 2 чаени лъжички зърнена горчица
- ⅓ чаена лъжичка сух чесън;
- 1 връзка маруля
Подготовка
Сварете пилето до омекване. Охладете и нарежете на малки парченца. Разделете гроздето на половинки.
За дресинга разбийте сметаната, сиренето, горчицата и чесъна с пасатор. Вземете салатата с ръце и я поставете върху чиния. На върха му има грозде и пиле. Изсипете соса.
Запишете рецепти🍗
- 10 обилни пилешки салати, които ще ви харесат
6. Салата с грозде, чушки и сирене
Съставки
- 3 яйца;
- 1 пилешки гърди;
- 100 г полутвърдо сирене;
- 150 г грозде;
- 1 чушка;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 4-5 листа маруля;
- 2-3 супени лъжици майонеза.
Подготовка
Твърдо сварени яйца за 10 минути, пиле - до готовност. Охладете го. Нарежете яйцата и сиренето с нож или решетка на едро ренде. Разделете гроздето на половинки. Нарежете гърдите на малки парченца, чушката на дълги филийки.
Комбинирайте яйцата със сирене, пиле, грозде и черен пипер. Подправете със сол, черен пипер и подправете с майонеза. Поставете върху чиния, гарнирана със зелена салата.
Изберете най-доброто🌶️
- 10 живи салати с чушка, които със сигурност ще ви харесат
7. Салата с грозде, пиле, целина и маково семе
Съставки
- 1 пилешки гърди или бут;
- 2-3 стръка целина;
- 150 г грозде;
- 30-50 г пекани или орехи;
- 5 чаени лъжички мед;
- 4 чаени лъжички ябълков оцет
- 4 супени лъжици майонеза;
- 2 чаени лъжички маково семе;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 1 връзка маруля
Подготовка
Пилешки гърди кипене до готовност. Охладете и нарежете на малки парченца заедно с целината. Разделете гроздето на половинки.
Изсушете ядките в тиган без масло за няколко минути и след това нарежете с нож. За дресинг комбинирайте меда с оцет, майонеза и маково семе.
Хвърлете пилето, гроздето, целината и ядките. Подправете със сол, черен пипер и сос, след което сложете всички съставки в чиния със зелена салата.
Изненадайте гостите си🥬
- 10 освежаващи салати от целина
8. Салата с грозде, риба тон и ядки
Съставки
- 1 ябълка;
- 100 г грозде (може да се използва многоцветно);
- 3-5 стръка зелен лук;
- 50 г орехи;
- 200-250 г консерви риба тон;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 1-2 супени лъжици майонеза или заквасена сметана.
Подготовка
Обелете ябълката и настържете на едро ренде. Нарежете гроздето на половинки. Накълцайте зеления лук. Изсушете ядките в тиган без масло за 2 минути, след това охладете и накълцайте с нож.
Отцедете течността от консервата и намачкайте рибата с вилица. Поставете всички съставки в купа, подправете със сол и черен пипер и подправете с майонеза.
Гответе без причина🥦
- 10 вкусни салати с консервирана риба тон
9. Салата с грозде и розова сьомга
Съставки
- 2 яйца;
- 200-250 г консервирана розова сьомга;
- 10-15 грозде;
- 1 глава лук;
- майонеза на вкус.
Подготовка
Яйцата се варят на твърдо, 10 минути. Охладете и нарежете на малки парченца. Отцедете течността от консервата и намачкайте рибата с вилица.
Нарежете гроздето на половинки, лука на четвъртинки и ги залейте с вряла вода, за да се отървете от горчивината. Напластете риба, лук и яйца в чиния, намажете всяка с майонеза. Поставете гроздето отгоре.
Поглези се🥫
- 10 прости салати с рибни консерви
10. Салата с грозде, месо и зеленчуци
Съставки
- 3 яйца;
- 250 г пилешко филе или телешка каша;
- 2 картофа;
- 1 морков;
- 2 мариновани краставици;
- сол на вкус;
- пипер - на вкус;
- 2-3 супени лъжици майонеза.
Подготовка
Кипене пиле, картофи и морков до готовност. Твърдо сварете яйцата - това ще отнеме 10 минути. Охладете всички съставки и нарежете на малки парченца заедно с краставиците. Поставете всичко в купа заедно с гроздето. Подправете със сол, черен пипер и подправете с майонеза.
Прочетете също🥗
- 10 рецепти за салата Оливие. Включително за вегани
- 10 готини пушени салати с колбаси
- 10 пушени пилешки салати, които със сигурност ще харесат
- 10 готини салати без майонеза
- 10 вкусни ананасови салати