Как да се готви греяно вино - ароматно, тръпчив, затопляне

Какво вари греяно вино

Греяно вино - това затопля червено вино със захар и подправки. Това е основата. И това е възможно да се експеримент. Основното нещо - не забравяйте няколко правила.

Без които е невъзможно да се направи

Най-често използвани сухо или полусухо вино. Такова греяно получен по стягащо и остри. Но полусладко дава на напитката гладка вкус.

Захарта може да бъде заместен, по желание, мед. Той даде лек характерен аромат на напитката.

На подправки в греяно вино обикновено поставят канела, карамфил, джинджифил, анасон и кори от цитрусови плодове - най-вече лимон.

Какво може да се добави

За по-голяма по-богат вкус и аромат на греяно вино, за да добавите индийско орехче, кардамон, бахар и черен пипер, а дори и дафинов лист.

Доста често, парчета за използване за производство на напитки от плодове: ябълки, Лимон и портокал. Можете също така да сложите стафиди, сушени barberries, боровинки и ядки.

Друга често срещана съставка е сок. Обикновено вземат портокал, ябълка, червена боровинка или череша. Любителите на експерименти могат да се изсипят греяно вино кафе, черен чай, ракия или ром.

Какво комбинация от съставки, точно като

Layfhaker подготвени прекрасно греяно вино от тези продукти:

• 2 супени лъжици захар;
• 1 чаена лъжичка канела;
• ½ лимон;
• 1 ябълка;
• 2-3 см корен джинджифил;
• 750 мл червено вино полусладко;
• 250 мл ябълков сок;
• 2-3 канелени пръчици;
• 2-3 зърно на кардамон;
• 1-2 скилидки пъпка;
• 3 грах бахар.

Как да се готви греяно вино

Изсипете захарта в малка купа и разбъркайте с канела. Ако използвате мед, го оставете за по-късно. Медът се добавя към съда в края на готвенето или в чаши вече разлято питие.

С лимон, отстранява външната обвивка и нарязани на кръгчета плът.

Mytoe ябълка също режете големи парчета.

Обелете корена джинджифил. По-бързо и по-лесно да го направя с една чаена лъжичка, да се изгребе кожата й. Нарежете джинджифила на тънки филийки.

В тенджера, налейте червено вино и ябълков сок.

Сложете на слаб огън и добавете лимонов маса, кори от цитрусови плодове и ябълка.

Сложете сместа на захар и канела на прах (или просто канела, ако се използва мед), джинджифил, канела, кардамон, карамфил и бахар.

Виното се загрява до 70-80 ° C: над появи тенджера пара, и ще чуете нещо като бълбукане.

Греяно вино не може да се вари, в противен случай на вкуса на виното е изпарен с течността.

Покрийте капака на питие и отстранете от огъня. За да издържа по-дълго топлината, можете да наслагвате тенджерата с кърпа. Настояват 10-15 минути или малко по-дълго.

В момента, греяно вино, щам през сито или тензух.

Между другото, има и друг начин на готвене. В съда се довежда до 150-200 мл кипяща вода, подправки и лежеше кипи в продължение на 10 минути. След това се добавя вода към ароматизирана плодове, сок и вино.

Как да кандидатствате греяно

Тази напитка е топла напитка. В идеалния случай, че е необходимо да се излива в високо очила чаша дебело стъкло. В тенджера с греяно вино ще се охлади бавно.

Преди сервиране на напитката може да бъде украсена. Например, можете сложи пръчка канела, звездовиден анасон звездичка, резенче лимон или портокал плодове. Или се придържаме скилидка в кръг цитрусови и я постави на ръба на чашата.