Един елементарен начин да поддържате мозъка здрави до дълбока старост

Ползите от морски дарове, ни казаха, повече от веднъж. Изглежда, чуваме от детството: "Яжте повече риба, това е невероятно полезно." Е, любителите особености могат да получат точни данни. Преди няколко дни, изследователите открили как рибата се отразява на мозъка ни.

Всеки е чувал, че рибата е полезна за мозъка. Това е известен най-малко 100 години назад, добре известен писател Pelham Удхаус, Автор на поредица от Джийвс и Устър, написа:

- Колко кутии от сардини, която ядем, Джийвс?

- Никой не може, сър. Аз не правя като сардели.

- Значи ти дойде с този поразителен, амбициозен, брилянтен план, не е стимулиране на мозъка си, като ядете риба?

- Да, сър.

Сто години преди хората не са имали дори малко убедителни доказателства, че рибата е полезна за мозъка. Изследователите са се опитали да го намеря, но всички доказателства са двусмислени, дори ако яденето на морски дарове и добри за мозъка, съдържанието на живак в някои риби може да има аванс.

Ново проучване, публикувано миналата седмица потвърди, че рибата е наистина добър за мозъка. По-точно, консумацията на риба намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер.

Автор на март Клеър Морис (Марта Клеърморис) от Чикаго Медицински център обърна внимание на хората, които са участвали в дълъг процес на проучване, остаряване и умира през последните 10 години. Учените са изследвали мозъците на починал изследва амилоид (сенилни) плаки, които са отличителни белези на болестта Алцхаймер, и се използват данните от изследването за определяне на диетата на тези хора и да научат как те риба изяде. Да, начина, по който е непълната, но често е възможно само.

Ето какво учените са установили, че хората, които ядат морски дарове поне веднъж седмично са имали по-ниско ниво на развитие, след като три различни признаци на болестта на Алцхаймер. Той прилича на риба брояч тази генетична мутация.

Лоша новина за производителите на добавките от рибено масло, както и въз основа на нея... Изследванията показват, че рибеното масло не е от полза. Трябва да имате е риба.

Това не е първото проучване, което показа положителен ефект от използването на риба. Авторите се отнасят за 13 статии, публикувани по-рано. Всички те говорят за появата на защитен механизъм, за тези, които включват в диетата на морски дарове и полиненаситени мастни киселини: спряно развитие на когнитивни нарушения и деменция.

Въпреки това, само нови проучвания оценяват отравяне с живак рискува да се съдържа в рибата. Очевидно е, че цялостният ефект е все още положителна: можете да получите много повече добро, отколкото вреда.

Авторите също така посочват, че когато ние възраст, размерът на докозахексаенова киселина, основно вещество на мозъка ни, се намалява. Ето защо, по-възрастните хора, просто трябва да се яде морски дарове.

Оказва се, че преди 100 години, Удхаус е прав: риба наистина е храна за мозъка.