20 продукта, които могат да бъдат замразени
Храна / / December 19, 2019
Фризер може да бъде запълнена не само месо, риба и плодове. Има много храни, които могат да бъдат замразени, без да губи вкус. Замразени продукти се тихо чакат реда си, и няма да се налага да се изхвърлят или бързо да изяде ги, не се развалят. Това са 20 храни, които могат да бъдат замразени, както и начините как да го направя.
1. сирене
Можете да замрази голяма част от сирене, и той няма да се разпадне след размразяване. Ако предпочитате преди замразяване Нарежете сиренето, добавете контейнер чаена лъжичка царевично нишесте или брашно, за да по време на размразяване филийки не се държим заедно.
Ако искате да добавите настърган кашкавал за ястието, можете да закупите голямо парче сирене пармезан, котлет в кухненски робот и сложи във фризера в специални торби за замразяване. Той може да се съхранява във фризера в продължение на няколко месеца, както и по време на готвене ще бъде достатъчно, за да отворите съда или торбата да замрази и да получите няколко супени лъжици сирене.
2. Домашно приготвени палачинки, вафли и пържени филийки
Ако бихте искали да се яде на закуска по-често домашно палачинки, гофрети и препечен хляб, може просто да се пече още в края на седмицата, замразяване на поднос за бисквитки и се съхранява в торби за замразяване.
По всяко време можете да ги получите от фризера, затопля в микровълновата и закуска. Във всеки случай, ще се окаже, по-евтино и по-вкусни, отколкото купуват замразени сладкиши в магазин.
3. плодове
Плодовете са най-добре да се замразява в пергаментова хартия, и едва след това се поставя в торби за замразяване. По-добре е незабавно да замрази нарязаните парчета, за да ги получите за десерти и шейкове, както е необходимо.
Ако сте фен на шейкове, можете веднага да се направи замразена смес от плодове. Отделно се замразява филийки ябълки, круши, праскови, банани и други плодове, която ви харесва. По всяко време можете да си направите нова ласкател чрез смесване на различни видове плодове.
Ако все пак не е като да се готви sklizskie размразени парченца банан, да ги замрази цялата, заедно с кожата. Когато искате да се готви нещо с един банан, че трябва да го измъкне от фризера, размразяване в микровълновата, нарязани на разстояние от върха и изстискайте съдържанието на сместа за готвене.
4. ориз
За да не се наложи да чакат дълго, докато варен ориз (особено кафяв ориз, който се приготвя за около 50 минути), можете да го замрази. Първа цифра е замразен върху поднос или пергамент, а след това се поставя в торбичка за замразяване.
Оризът може да бъде размразен печено, използване за супа или печива. Време за приготвяне ще падне някъде на час (в това число не само варени, но също така и за изплакване накисване).
5. пайове
Можете да го направите по-ябълков пай и да го ползват в продължение на няколко месеца. Увийте го в Фризер хартия, Поставени в плик и във фризера. Когато искате да се насладите торта го изпрати в предварително загрята фурна (150 градуса) за 2 часа.
6. царевица
Най-лесният начин да замрази житото - да не я измъкнем от листата, а просто ей така пръчка във фризера. Всеки път, когато искате царевица, просто извади го и стопли в микровълновата за 5 минути. Листата защита на семена от царевица, така че вкусът на това ще бъде чист.
7. доматено пюре
Гасят разнообразие "Рома" домати на слаб огън с чесън, пресни подправки и зехтин за около 4-5 часа. Когато сместа се охлади, се поставя в торби за замразяване. Можете да използвате тази смес за основата на чили или доматен сос.
8. поставете
Сварете много паста и замразяване на малки порции в различни пакети - можете да използвате една малка чанта за супи и гювечи.
Преди замразяване, уверете се, че въздухът се освобождава от пакета - той трябва да бъде плоска. За размразяване долната затворен плик в гореща вода за няколко минути.
9. картофено пюре
С помощта на лъжица за сладолед мотика сервиране на картофено пюре и поставете топката на пергамента за печене.
Не мърдай, докато зърната станат твърди, а след това се съхранява в торби за замразяване. Картофено пюре, ще се съхраняват във фризера в продължение на най-малко два месеца.
10. Cookie тесто
Замразени тесто за курабийки на пергамент и се съхранява в пакета за замразяване. Можете да го разделите на отделни порции или надясно, за да направите желаната форма.
С помощта на този тест, вие ще бъдете в състояние да се готви бисквитки за 1-2 минути, без ястия мръсни и масата.
11. чипс
Ако купите достатъчно чипове и ги замразява в същата опаковка, в която са продадени, винаги ще имате лека закуска.
В допълнение, замразени чипове дори по-вкусни от обичайното, така че те не трябва да бъдат размразени преди употреба.
12. мляко
Ако имате мляко се консумира много бавно, и останките от кисел и се излива, че е възможно да я замразите до следващия път.
Просто вземете бутилката, която ще бъде място, защото замразените течността се разширява. Размразената мляко е необходимо да се смесват добре и може да се използва (само не е необходимо да се размразява в микровълнова фурна).
13. сок
Единственият критерий за замразен сок, както и за замразено мляко - доста голяма бутилка за замразени напитки е много по-разширен.
14. хляб
За да не трябва да се хвърля хляб да изсъхне, можете да изрежете няколко хляба и замръзване. Доколкото е необходимо за получаване на желаните парчета хляб и размразяване ги във фурната или микровълновата. Хлябът не пресъхват през нощта, можете да го оставим за през нощта в, плътно затворен микровълнова печка.
15. парчета от зеленчуци
Можете да замрази нарязания на ситно лук, чушка или чили в партиди за замразяване. Когато те се замразява достатъчно да се отбележи върху опаковката "а ла карт линии", за да знам колко да вземе наведнъж.
16. лимон и лимонов сок, лимонова кора
Изстискайте лимона и вар в калъпи за лед и поставете във фризера. Сега имате по всяко време ще бъде свеж цитрусов сок. Peel също могат да бъдат замразени и използвани за приготвяне на различни ястия.
17. билки
Можете да замрази ароматни билки в формите за лед с малко вода или бульон, за да се използва през цялата година за супи, яхнии или гювечи.
18. мариновано месо
Сложете месото в пакета за замразяване, изсипва маринатата и изпраща във фризера. Когато го дърпам, тя вече ще мариновано и може да се приготви едновременно.
19. домашно приготвени печива
Когато се готви за готвене, като лазаня, защо да не направим повече и замразяване половината от които по време на работната седмица да яде домашно приготвена храна.
няколко опции могат да бъдат замразени за употреба:
- Freeze цяло в готвене чиния, дъното на която е облицована с хартия, за да се замразява. Когато спагетите, е достатъчно, за замразяване, махнете тенджерата чиния в хартия Repack за замразяване и изпрати обратно във фризера. Плюс факта, че можете да се насладите на съда, докато готвене се съхранява във фризера. Когато тя отново се нуждаете, поставете го в едно и също ястие и готвя.
- Замразяване на порции. Подгответе пудинг, оставете да се охлади, нарязани на парченца и се замразява. Тя може да се претоплят в микровълновата фурна.
20. рибни пръчици
Полуфабрикати, които се продават в магазините, едва ли може да се нарече вкусни, така че защо да не си направим домашно приготвени рибни хапки?
За да направите това, ще трябва да си купите прясна риба, го нарежете на малки парченца, оваляйте в яйце, брашно или галета, поставят се в тава и се замразява.
След това можете да съхранявате домашно приготвени рибни хапки в партиди за замразяване - те са много по-вкусни от магазин, в който една рибна кайма неразбираемо.
Опитвали ли сте да замрази всички продукти?