10 от наводнения пайове, който ще замени вашия обяд или вечеря
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
Желирано торти са лесни за приготвяне. Тестото не трябва дълго да се месят и ставам за тях, тъй като тя трябва да бъде течност.
Желание да се провери на тортата с клечка за зъби. Той трябва да върви от центъра на сухо печене.
1. Желиран мляно месо пай
съставки
- 2 яйца;
- стограма майонеза;
- 120 грама заквасена сметана;
- 3 супени лъжици растително масло;
- 1 чаена лъжичка захар;
- сол - на вкус;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- 200 г пресяват брашно;
- 1 лук;
- 500 г мляно говеждо месо;
- Уг чаена лъжичка смляно индийско орехче;
- ½ ч.л. кимион;
- Уг чаена лъжичка мащерка;
- 1 чаена лъжичка цяло кориандър;
- 200 мл вода;
- Уг копър лъч;
- няколко стръка магданоз;
- няколко стръка босилек;
- малко масло.
подготовка
Яйцата. Добавете майонезата, заквасена сметана, 2 супени лъжици растително масло, захар, около ⅔ чаена лъжичка сол и сода за хляб и се разбърква добре. Добавете брашното и отново разбъркайте добре тесто.
В тиган загрейте останалото масло и запържете нарязания на ситно лук до златисто кафяво. Сложете каймата, добавете индийско орехче, кимион, мащерка, кориандър и сол. Разбърква се и се готви месото за 2-3 минути.
Излива се вода и къкри над средните топлина докато течността се изпари. Хвърлят в тиган с ситно нарязани зеленчуци и се разбърква.
Грес с масло тавичка. Сложете на тест полувреме и гладка. Спред плънката отгоре, а върху него - останалата тестото. Пече се утайката при 180 ° С за около 40 минути.
Как да се готви месо пайове 7 различни рецепти →
2. Желиран торта със зеле
съставки
- 500 г зеле;
- няколко пера от зелен лук;
- няколко стръка магданоз;
- сол - на вкус;
- 4 яйца;
- Двестаграма сметана;
- 220 г от пресятото брашно;
- 1 ч.л. бакпулвер;
- малко растително масло.
подготовка
Ситно настъргвам зелето и го покрийте с вряща вода за 10 минути. След това излейте течността, добавете нарязаните подправки и сол и разбъркайте добре.
Яйцата, заквасена сметана и щипка сол. Добави смесено брашно с бакпулвер и се разбърква, докато гладка.
Свържете зелето и тестото и се поставя в намазана с масло тавичка. Пече се утайката за 30-40 минути при температура от 200 ° С
10-добрият рецепта за торта със зеле →
3. Желирани пилешки пай
съставки
- 1 лук;
- няколко супени лъжици растително масло;
- Осемстотинграма на пиле;
- няколко стръка магданоз;
- няколко пера от зелен лук;
- сол - на вкус;
- 2 яйца;
- 500 мл кисело мляко;
- 320 гр на пресяват брашно;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- 1 чаена лъжичка захар.
подготовка
Нарежете лука на кубчета и леко се запържва в горещо масло. Изсипва се в тиган с пиле лук, нарязани на малки парченца. Cook, разбъркване от време на време, за 10-12 минути. Сваля се от огъня, добавете нарязаните подправки и сол и разбъркайте добре.
Разбийте яйцата, добавете кефир и разбийте отново. Свържете брашното, содата, захарта и ½ чаена лъжичка сол. Разбърква се в брашно смес на течни съставки и разбъркайте добре. Излива масло тесто 2 супени лъжици и се разбърква отново.
Масло тавичка и се разпространява върху него ⅔ тест. Нагоре с плънка, запълнете го с останалата тестото и гладка. Пече се утайката за около 30 минути при температура от 180 ° С
5 невероятно вкусни баници с пилешко →
4. Желиран торта с яйца и зелен лук
съставки
- 11 яйца;
- 200 г зелен лук;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- Двестаграма + 2 супени лъжици сметана;
- 300 мл кисело мляко;
- 300 г пресяват брашно;
- 20 г дезинтегрант;
- малко растително масло;
- 1 супена лъжица галета;
- 1 супена лъжица сусамово.
подготовка
Сварете 6 яйца закоравял. Cool, обелват и се нарязва на кубчета. Смесете ги с нарязан лук, сол, черен пипер и една супена лъжица сметана.
В купа Инсталирайте 4 яйца и 1 белтък. Жълтъкът е полезно за смазване на тиган. Добавете ½ чаена лъжичка сол, 200 грама заквасена сметана и кисело мляко и старателно разбийте. Добавете брашното, бакпулвер е свързан, и се разбърква до гладка.
Масло тавичка и се поръсва с галета. Поставете долната половина на тестото, се разпространява плънката отгоре, изсипете останалата тесто и я гладка.
Смесете останалия жълтък и 1 супена лъжица заквасена сметана. С помощта на четка внимателно смазване на върха на тортата. Поръсете сусамово торта и се поставя в предварително загрята на 180 ° С пещ за около 70 минути.
Как да се готви яйца във фурната: 10 рецепти за разнообразяване закуска →
5. Желиран торта с картофи и консервирана риба
съставки
- 250 грама сметана;
- 250 г майонеза;
- 6 яйца;
- сол - на вкус;
- 250 г пресяват брашно;
- 20 г дезинтегрант;
- 1 лук;
- няколко стръка копър;
- няколко стръка магданоз;
- Уг зелен лук лъч;
- 350 г риба всеки консервиран;
- 4 големи картофи;
- малко растително масло;
- смлян черен пипер - на вкус.
подготовка
Камшик на крем, майонеза, яйца и приблизително 1 чаена лъжичка сол. Свържете брашното и бакпулвера. Добавете брашно смес на течни съставки и разбъркайте добре.
Ситно котлет лук и билки. Изцедете сока консерви, поставете рибата в чиния и пада с вилица. Настържете картофите сурови пречистени на груби ренде.
Масло тавичка. Спред половината от тестото върху него. Нагоре с половината от картофите, поръсете със сол и черен пипер. След това - половин глава лук и половина зелен лук, и в края на краищата рибата.
Поръсете рибните останки лук, копър, магданоз и картофите. Сез със сол и пипер и се изсипва пълненето на втората половина на теста.
Пече пай за 1 час при 170 ° С
Как да се готви риба: 9 готини рецепти от Джейми Оливър →
6. Желиран торта с тиквички
съставки
- 160 мл кисело мляко или ниско съдържание на мазнини сметана;
- 100 грама грис;
- четиристотингр тиквички;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 2 яйца;
- малко масло;
- 50 г твърдо сирене.
подготовка
Mix кисело мляко или заквасена сметана с грис и оставете да престои 10 минути, така че подута задницата. Настържете тиквички на груби ренде, поръсва с половин чаена лъжичка сол, разбърква се и се оставя за 5 минути.
Добавете сметаната на яйце смес и сол и размахване заедно. Старателно се извива тиквички от говорене течност, сложи тестото и разбъркайте добре.
Масло тавичка. Разстелете тестото върху него с тиквички и се поръсва с настърган кашкавал. Място пай в предварително загрята на 180 ° С фурна за 30 минути.
10 рецепти за пълнени тиквички на фурна и върху печката →
7. Желиран торта с черния дроб и ориз
съставки
- Тристаграм говежди черен дроб;
- 3 супени лъжици варен ориз;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 2 яйца;
- 250 мл кисело мляко;
- 80 гр масло;
- 130 гр на пресяват брашно;
- 1 чаена лъжичка сода прах.
подготовка
Потапя черния дроб в студена вода или мляко в продължение на 30 минути. След това премахнете филм и поставете парче в тенджера с вряща вода за около 15 минути. За да проверите наличността, прободе го с нож или вилица. трябва да дойде бистър сок от черния дроб.
Twist черния дроб през месомелачка. Разбърква с ориз, сол и пипер.
Яйцата, киселото мляко и малко сол. Добавят се 60 г разтопено масло и брашно, свързан с бакпулвера и разбъркайте добре.
Смажете масло останалите тавичка. Сложете го в половината на тестото, се разпространява запълването на върха и се покрива с втората половина на тесто. Пече се утайката при 180 ° С за около 30-40 минути.
Как да се готви на черния дроб, на себе си и дома си изненада →
8. Желиран гъби пай
съставки
- 500 г гъби;
- 70 грам масло;
- сол - на вкус;
- 2 яйца;
- ½ чаена лъжичка сода за хляб;
- 200 мл кисело мляко;
- 150 г пресяват брашно;
- Сто грама твърдо сирене.
подготовка
Нарежете гъбите на малки парченца. В тиган, стопи част от маслото и лежи гъби. Сез със сол и се готви, докато течността се изпари.
Яйцата и щипка сол. Добави сода, кисело мляко и брашно и се разбърква до гладка. Смазване под формата на масло и да го разпространява върху половината от тестото. Нагоре с плънка и се изсипва останалата тесто.
Поръсете с настъргано сирене торта. Пече се за 30-40 минути при 180 ° С
Киш с пиле и гъби, което е истинска френска рецепта →
9. Желиран торта с шунка и сирене
съставки
- 1 яйце;
- 125 мл кисело мляко;
- ⅓ чаена лъжичка сол;
- ⅓ чаена лъжичка сода за хляб;
- 70 г пресяват брашно;
- 100 г шунка;
- 70 г твърдо сирене;
- няколко стръка копър;
- малко растително масло.
подготовка
Уиск яйцето и киселото мляко. Разбъркайте в сол, сода за хляб и брашно и се разбърква до гладка. Нарежете шунката на кубчета, настържете сиренето на ренде груби, нарежете копъра.
Добавете тесто шунка, сирене и копър и разбъркайте добре. Сместа се изсипва в намазана тавичка. Пече се утайката при 200 ° С за около 30 минути.
Как да се подготви домашно приготвени колбаси: 5 различни рецепти →
10. Желирани пилешки пай и картофи
съставки
- 500 г пилешки;
- сол - на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус;
- 3 яйца;
- 190 мл кисело мляко;
- 190 г майонеза;
- 250 г пресяват брашно;
- 1 чаена лъжичка сода;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- 5 големи картофи;
- 2 лук;
- малко растително масло.
подготовка
Нарежете пилето на малки кубчета, поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква. Оставете да мариновани по време на подготовката на тестото.
Яйцата и ½ чаена лъжичка сол. Добавете киселото мляко и майонезата и се разбърква. Свържете брашното, содата и бакпулвер. Разбърква се за течни съставки и се разбърква до гладка.
Slice изчистените сурови картофи на тънки филийки и лук - пръстени половина.
Масло тавичка и разпространение половината от тестото върху него. Сложете тестото на половина картофите. Евентуално негова сол.
Разположена на върха на пилето и лука. Покрийте останалите картофи и се изсипва другата половина от тестото. Пече се утайката при 180 ° С 50-60 минути.
виж също
- Обикновено чийзкейк с яйца →
- Как да се готви евтина вечеря: селски пай със сезонни зеленчуци →
- Полезна лазаня с тиквички и сирене →