Какво може да се направи с останките на вино
Съвети / / December 19, 2019
Какво можете да направите с остатъците от бяло вино е известно, че много хора - това е много вкусна и здравословна добавка към различни сосове, особено в италианската кухня. Дори един прост доматен сос с босилек играят нови бележки с добавянето на един чифт супени лъжици бяло вино.
Рецепта с бяло вино
Варени спагети с подсолена вода с масло по време на 8-10 минути. Докато спагетите се приготвя, нарязани домати, лук и търкайте / режат морковите. В нагрява тиган с маслиново масло се прибавя първо лук и моркови, passiruete продължение на 5 минути, след това се добавя на кубчета домати, добавяне на сол и черен пипер на вкус. Оставете да къкри, докато омекнат домати, а в края се добавят няколко скилидки счукан чесън (на вкус, също) и 2-3 супени лъжици сухо бяло вино. Оставете да къкри в продължение на няколко минути. Ако сосът Струва ви се, достатъчно наситена, добавете няколко супени лъжици доматено пюре.
В самия край добавите варени макаронени изделия в соса и листенца пресен босилек. Когато пастата е разположена на чинии, поръсва се със сирене пармезан или друго твърдо сирене, което е в ръцете Ви.
Рецепта с червено вино
И това, което малко хора знаят, червено вино. също може да се готви най-различни ястия, но най-вече отделните хранения с него. Например може да се свеждат до сироп, добавяне на захар към него, и след това се хранят с сладолед. Греяно вино - също много добра употреба на червено вино остатъци. Особено с мед, пръчка канела, кардамон, карамфил, портокали и лимони. Лимоните и портокалите, нарязани на кръгчета, и те от своя страна допълнително на 4 части. След това се посочва в чаши греяно вино, която е пълна с гореща сладко питие.
Но най-интересното според мен - е производство на винен оцет. Стари вино във всеки случай в крайна сметка да стане оцет. Но можете да го направите така, че оцетът е много вкусно. За тази цел трябва голям глинен съд, марля, въже или гумена лента, вино, специален агент за получаване на оцет, пластмаса или стомана фуния за наливане на течности.