Рецепта: Как да си направим домашно приготвени бонбони
Съвети / / December 19, 2019
Само преди няколко дни по време на разговор с приятели за вкусна и здравословна храна, аз казах, че би било интересно да се знае, от която бе приготвила американската версия на бяла ружа - бяла ружа - дори когато това не е толкова голям брой на хранителни добавки? Днес, отговорът на въпроса ми случайно ми хвана окото.
Във видеото, всички действия се буквално изложени на рафтовете. Направих само незначителни корекции.
съставки: 2 1/2 супени лъжици желатин, захар 1 1/2 чаша (250 мл), 1/2 чаена лъжичка сол, няколко капки екстракт ванилия, ванилин, или щипка, 1 чаша (250 мл), пудра захар, царевичен сироп една чаша.
Ако не царевичен сироп, за да може да се замени от 230 грама захар и 60 мл вода (всички микс и да доведе до възпаление). Това е само една почти пълна чаша.
Получаване. Отделно запълване желатин 1/2 чаша студена вода и се оставя да престои 30 минути. Саксията се добавя захар, царевичен сироп, сол и 1/2 чаша вода и сместа се разбърква. Поставете върху плоча и се оставя да заври. Рецептата използва специален сладкарски термометър и се вари, докато е необходимо, докато сместа достигне 244 градуса по Целзий. Ако термометърът не стане, тогава ще трябва да бележа 6 минути.
След това се започва месене желатин и постепенно се добавя захар към сместа. Ритъм, докато докато сместа се сгъсти.
Излива се сместа може да бъде във всяка саксия, това се поръсва с основната повърхност на пудра захар. Оставете сместа бяла ружа и го оставете да се охлади. След това можете да използвате форми за печене и нарязани себе си и приятелите си за лечение на всички, че сърцето ти желания... или какво се случва. Във всеки случай тя ще бъде вкусно!
Това бонбони могат просто да бъдат там, може да се сервира с горещ шоколад или какао, и можете да украсите ги сладкиши. Само не забравяйте, че има много и много захар и се опитайте да не се злоупотреби с него.
Видеото ясно показва до какво трябва да се посочи разбийте сместа и как тя трябва да се грижи за него се втвърдява.
Рецепта: бонбони от Смити Imaging Ltd. за Vimeo.
Наслаждавайте се на апетита и всички успешни кулинарни експерименти;)