Просто добавете вода: немски монаси създават първата в света бира на прах

Пивоварната Neuzeller Kloster създаде първата в света бира на прах в пивоварната Neuzeller Kloster. За да приготвите напитка, просто добавете вода. Пяната и вкусът му са неразличими от оригинала, пише Нов атлас.

Такава бира първо се вари по традиционния начин, след което се обработва и превръща в разтворим прах. Засега това е безалкохолна напитка, но в бъдеще ще има и други опции.

Прахът вече се продава в тестов режим на германския пазар. И хората го купуват с охота, уверяват създателите. От средата на 2023 г. фирмите партньори на манастира планират да започнат масово производство и износ за други страни.

Отбелязва се, че доставката на прах до магазините е много по-евтина в сравнение с транспортирането на традиционна бира, която е около 90% вода. Освен това на теория масовото му производство може да изисква по-малко разходи и ресурси.