6 грешки при почистване на кафемашината, които развалят устройството

За мнозина сутринта започва с чаша кафе. А колко кисел ще бъде едно американо или деликатно карамелено лате зависи от състоянието на кафемашината. Всяко такова устройство е истинско огнище на мухъл и бактерии. Ако не се почиства редовно, вкусът на напитката ще се промени и може да развиете здравословни проблеми. И тук е малко вероятно да се измъкнете с обикновено измиване на устройството под вода. Експертите разказаха какви грешки в грижата за различните видове кафемашини се допускат най-често и как да ги поправите.

1. Почистване само на контейнера за кафе

Бариста и създател на уебсайта Coffee Semantics, Джейми Хики, съветва да разглобите вашата кафемашина и да почистите всяка част от нея. За да направите това, той препоръчва да накиснете компонентите на устройството в топъл сапунен разтвор за 15 минути и след това да ги изплакнете обилно с вода.

2. Недостатъчно почистване на контейнера за кафе

Често оставя минерални частици и други следи. от кафе и вода. Ако почистването се отлага за дълго време, те се втвърдяват, така че да се отървете от тях става много по-трудно. Следователно контейнерът трябва да се мие редовно.

Трудните за премахване петна могат да бъдат премахнати с обикновена сода за хляб. И ако не успее, експертите съветват да добавите малко оцет. След обработката е по-добре да обърнете контейнера с главата надолу и да го оставите върху хартиена кърпа, докато изсъхне напълно.

3. Игнориране на мащаба

Всичко кафемашини, включително еспресо машини и капсулни устройства, трябва редовно да се почистват от плака. Процедурата за отстраняване на котлен камък ще премахне излишните минерални частици и кафеено масло, както и микробите и бактериите, които се натрупват в уреда.

В някои случаи може да са необходими специални касети или почистващи препарати. Но най-често устройството може да се третира със смес от вода и оцет или подходящ прах за премахване на котлен камък. Процедурата трябва да се извършва поне веднъж месечно.

4. С помощта на метална гъба

Абе Навас, главен изпълнителен директор на почистващата компания Emily's Maids, отбелязва, че металните гъби обикновено се използват за всичко. Но в случай на кафемашини това определено не си струва да се прави. Често имат пластмасови елементи, които лесно се надраскват и разрушават. Ето защо е по-добре да изберете меки гъби.

5. Пренебрегвайте почистването на филтрите

Според експерти, дори и да използвате хартиени филтри, трябва да почистите повърхностите, с които влизат в контакт. Водата непрекъснато преминава през филтъра, така че той е покрит с кафеено масло, варовик и все същата плесен. Ако не се отървете от тях, кафемашината ще готви напитката много по-дълго и тя ще горчи.

За почистване е подходящ методът на бариста Джейми Хики, споменат по-горе: потопете филтъра в топъл сапунен разтвор за 15 минути и след това изплакнете с вода.

Ако имате еспресо машина с портафилтър, първо я измийте със сапун и вода, след това поставете кърпа на масата и почукайте добре филтъра върху масата. Заседналите частици кафе ще излязат и филтърът отново ще бъде като нов.

6. Измиване на подвижни части в съдомиялна машина

Някои детайли могат да бъдат поверени на това устройство, но не всички. Ето защо трябва внимателно да проучите инструкциите за кафемашината, преди да поставите някоя от нейните части съдомиялна.

След измиване не забравяйте да оставите частите да изсъхнат напълно. Ако ги оставите влажни, бактериите ще започнат да се натрупват в устройството.