6 необичайни начина за използване на френска преса
разни / / January 27, 2022
Този инструмент за кафе ще ви помогне да изплакнете зърнените храни и дори да разбиете сметаната.
Френската преса е идеалното допълнение към кухнята на всеки любител на кафето. Най-често устройството се използва за получаване на особено силна и ободряваща напитка. Това обаче не е всичко, на което е способен.
Преди да използвате всички възможности на френската преса, трябва да запомните прости правила:
- Бързото редуване на горещи и студени съставки може да спука колбата, така че е най-добре да й дадете време да се върне на стайна температура, преди да използвате устройството отново.
- След всяка употреба трябва да се почиства. Лесно е - трябва да излеете топла вода в него, да добавите малко препарат за миене на съдове, да преместите буталото нагоре и надолу няколко пъти и след това да изплакнете с вода.
Но какво можете да опитате да направите с френска преса освен кафе.
1. Пригответе коктейл
Ако не правите домашно приготвени коктейли достатъчно често, за да си купите специален шейкър, използвайте френска преса. Този метод работи още по-добре за напитки с твърди съставки като плодове или билки.
За да направите смути, добавете всички съставки във френска преса и след това движете буталото нагоре и надолу, за да ги смесите. Ако искате да направите "мръсен" коктейл, вдигнете буталото, преди да излеете напитката. А ако трябва да прецедите твърди съставки, напротив, свалете го до края и едва тогава изсипете коктейла в чаша.
Опитайте тази необичайна бразилска лимонада. За него ще ви трябва лайм, кондензирано мляко и вода. Нарежете 2 необелени лайма на 8 парчета и поставете в блендер. Добавете ¼ кутия кондензирано мляко и 2 чаши вода. Включете блендера за 5-10 секунди. Това ще бъде достатъчно, за да смачкате лаймовете и да запазите горчивия вкус, който им придава кората. След това изсипете сместа във френска преса и спуснете буталото, за да филтрирате твърдите съставки. Лимонадата е готова!
2. изстискайте сок
Френска преса ще ви позволи да получите сок дори от диня, просто трябва да действате разумно. В интернет обикновено се препоръчва да нарежете плодовете на малки кубчета, да ги поставите във френска преса, да ги пасирате, така че да изпъкне малко сок, и след това да спуснете буталото докрай. Всъщност този подход не работи, защото буталото най-често засяда.
Това изглежда се дължи на факта, че филтърът за френска преса е твърде малък, за да извлече голямо количество сок от твърд плод. Ето защо, ако искате да получите сок от диня, първо използвайте блендер. След това прекарайте напитката през обикновено сито и едва след това я изпратете във френската преса. Същият метод може да се използва и за други горски плодове и плодове, ако френската преса не се справя сама.
3. бита сметана
Изненадващо, френската преса помага да се получи перфектната бита сметана. За да направите това, напълнете около една четвърт от колбата с разбита сметана, добавете две супени лъжици суха крем и след това движете буталото нагоре и надолу за няколко минути, докато започнат да се образуват вълни от крем.
4. Изплакнете зърната
Основната задача на френската преса е да отделя малки частици от течността. И ще работи не само за кафе, но и за дребни зърнени храни, например киноа, която може да проникне през обикновено сито. За да изплакнете лесно тези зърнени храни, изсипете ги в устройството, добавете вода, разбъркайте и след това спуснете буталото и източете течността.
5. Възстановете изсушените зеленчуци
Поставете ги в колба и напълнете с вода. Ако използвате студено, охладете френската преса със зеленчуци за няколко часа или за една нощ. Ако се налива вряла вода, накиснете за 1-2 часа. След като зеленчуците се напълнят с влага, просто спуснете буталото и излейте останалата течност.
6. Дайте вкус на водата
Поставете плодовете или билките във френска преса, покрийте с вода и поставете в хладилник за една нощ. На сутринта спуснете буталото и налейте вода в чаша.
Можете да използвате същата техника, за да добавите вкус или аромат към други течности, като мляко или растително масло.
Прочетете също🧐
- 8 начина за използване на смляно кафе след варене
- Как да си направим перфектно кафе с френска преса
- 10 неочаквани начина за използване на хартиени филтри за кафе
AMOLED екран, готин обектив и добра цена: защо трябва да разгледате по-отблизо смартфона Infinix NOTE 11