0
Прегледи
Тази топла салата с шампиньони, горчичен дресинг и пикантно синьо сирене може да се сервира самостоятелно или като допълнение към основното ястие.
Нарежете картофите на едри парчета. Поставете в тава или тава за печене, добавете 2-3 супени лъжици олио, сол и черен пипер и разбъркайте.
Поставете във фурна, предварително загрята до 190°C за около 40 минути. Съсредоточете се върху състоянието на картофа: той трябва да стане мек.
Нарежете шампиньоните на филийки. Запържете в тиган с 2 супени лъжици олио. Подправете със сол и черен пипер.
Охладете малко картофите и гъбите. Сложете зелените в чиния, добавете топли съставки и натрошено сирене.
Разбийте маслото, горчицата, лимоновия сок, солта и черния пипер. Залейте салатата.
4.8429