Оригинално руло със сирене с пиле

Това вкусно сирене със сочно пиле и ароматни гъби се приготвя лесно, но изглежда невероятно празнично.

• Автор на рецептата: Юлия Магай
• След подготовката ще получите 4 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 60 ​​минути

Съставки

• Руско сирене 300 гр
• Яйца 3 броя
• Шампиньони 300 гр
• Лук 1 парче
• Чесън 2 скилидки
• Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
• Пилешка кайма 400 гр
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус

Метод на готвене

• Загрейте фурната до 190 ° C. Постелете лист за печене с хартия за печене.

• Настържете сиренето на едро ренде и разбъркайте добре с яйцата. Изсипете сместа върху лист за печене и изравнете.

• Кората на сиренето се пече 12-15 минути до златисто кафяво.

• По това време нарежете гъбите и лука на малки кубчета. Прекарайте чесъна през преса. Загрейте растително масло в тиган.

• Запържете лука до омекване за 2-3 минути. Добавете гъбите и запържете на силен огън за още 4-5 минути.

• Комбинирайте гъбите с кайма, добавете чесън, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.

• Сложете каймата върху топла кора за сирене, изравнете я с шпатула. Разточете всичко на стегнато руло.

instagram viewer

• Увийте го във фолио и печете 30-40 минути при същата температура.

4.8421