Пилешки рулца с два вида сирене и спанак

Ще харесате тези рулца от пилешко сирене от първата хапка! Сочно месо и нежен оригинален пълнеж с моцарела и билки са перфектна комбинация.

• Автор на рецептата: Ирина Сахарова
• След подготовката ще получите 4 порции
• Общо време за приготвяне на рецепта: 45 минути

Съставки

• Пилешки гърди 4 броя
• Сол на вкус
• Смлян черен пипер на вкус
• Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
• Спанак 200-250 гр
• Крема сирене (крема сирене) 2-3 с.л. лъжици
• Сушен чесън на вкус
• Моцарела 60-80 гр

Метод на готвене

• Нарежете всяка пилешка гърда по дължина, за да се отвори като книга. Увийте в найлоново фолио и разбийте с кухненски чук. Подправете със сол и черен пипер.

• В тиган загрейте лъжица олио на среден огън. Запържете нарязания спанак за няколко минути, като бъркате непрекъснато. Подправете със сол и черен пипер, смесете с крема сирене и сушен чесън.

  Можете да използвате и замразен спанак. Трябва да се пържи, докато течността се изпари.

• Разпределете пълнежа върху пилешките гърди на равен слой. Поръсете отгоре с едро настъргана моцарела. Увийте на рула.

instagram viewer

• Намажете формата с масло и сложете рулцата в нея "шев" надолу. Печете около 30-35 минути на 180 ° C.

4.2133