Руло от лаваш с риба и картофи
разни / / August 01, 2021
Невероятно апетитно руло от лаваш с риба, картофено пюре и сирене може да се сервира както на празнична трапеза, така и в обикновен делничен ден.
- Автор на рецептата: Ирина Сахарова
- След подготовката ще получите 6 порции
- Общо време за приготвяне на рецепта: 60 минути
Съставки
- Картофи 300-350 гр
- Масло на вкус
- Херинга 1 брой
- Преработена извара 100-150 g
- Зелен лук 1 китка
- Лаваш 1 брой
- Заквасена сметана или майонеза 2-3 супени лъжици. лъжици
Метод на готвене
-
Сварете картофите до омекване. Добавете масло и пасирайте, за да направите пюре. Охладете го.
Как да си направим вкусно картофено пюре: правила, тайни, необичайни съставки
-
Изколете херинга и нарежете филетата на малки парченца. Настържете сиренето на едро ренде. Нарежете лука.
Можете да използвате готови филета.
3 начина да отрежете бързо херинга
-
Смажете лаваша със заквасена сметана и върху нея сложете картофено пюре на равен слой. Разстелете херинга отгоре, поръсете с лук и сирене. Увийте на руло.
Когато поставяте пълнежа, отстъпете на няколко сантиметра от единия край.
Сложете готовото руло в хладилник за 30-60 минути. Нарежете на порции преди сервиране.
4.8335