Кайсиево сладко с орехи
разни / / August 01, 2021
Сладкото от кайсии е още по -вкусно, ако към него добавите орехи. Този препарат определено ще ви зарадва по време на зимния чай.
- Автор на рецептата: Ирина Сахарова
- След подготовката ще получите 10 порции
- Общо време за приготвяне на рецепта: 180 минути
Съставки
- Кайсии 1 кг (тегло без костилки)
- Захар 1 кг
- Орехи 150-200 гр
Метод на готвене
Извадете костилките от кайсиите. Поставете плодовете в тенджера, покрийте със захар и разбъркайте внимателно. Оставете за час и половина, за да може плодът да пусне сока си.
Добавете големи парчета ядки. Уверете се, че не е останала черупка.
Оставете да заври на тих огън и оставете да къкри 5 минути. Отстранете всяка пяна, която се образува на повърхността.
Свалете сладкото от котлона и оставете да престои 15 минути. Кипнете отново и оставете да къкри 5 минути. Охладете за 15 минути, след което отново заври за 5 минути след кипене.
-
Изсипете сладкото в стерилизирани буркани и навийте капаците.
Как да стерилизираме буркани: 6 прости и доказани начина
Обърнете консервите, увийте ги в одеяло или одеяло и ги оставете да се охладят напълно.
4.7430