Компот от круши за зимата - Lifehacker
разни / / January 01, 2021
За тази рецепта се използват много плодове. Такъв компот от круши, приготвен за зимата, има богат вкус и аромат.
- Автор на рецепта: Дария Родионова
- След подготовка ще получите 5 порции
- Общо време за приготвяне на рецептата: 720 минути
Съставки
- Круши 1¹⁄₂ кг
- Захар 250-300 g
- Вода 1¹⁄₂ - 2 л
- Лимонена киселина 1 ч.л. лъжицата
Метод за готвене
-
Нарежете крушите на половинки или четвъртинки. Поставете в стерилизиран буркан.
Как да стерилизираме буркани: 6 прости и доказани начина
Налейте вряла вода до самия връх. Покрийте с капак и топла кърпа и оставете да престои 5 минути.
След това отцедете течността в тенджера. Добавете захар към водата.
Оставете да заври, като от време на време се разбърква, за да се разтвори пясъкът. Ври още 2-3 минути.
Сипете сиропа в бурканчето с плодове. Покрийте с капак и кърпа.
След 5 минути излейте течността обратно в тенджерата. Изсипете лимонена киселина във водата и разбъркайте.
Сварете и върнете сиропа в буркана. Го навивам.
Обърнете детайла, увийте и охладете. Съхранявайте на хладно и тъмно място.
5.01