Италианска храна, която да опитате
разни / / January 01, 2021
Пъпеш гранита с черен пипер
Гранита е десерт от сицилиански произход, подобен на сорбето, само по-разхлабен. Пъпешният гранит, подправен с черен пипер, е неочаквана комбинация дори за изтънчен гурме.
Паста с телешко в доматено-сметанов сос
Необходими са ви само 30 минути, един тиган и минимум съставки, за да приготвите тази много необичайна версия на телешкото Строганов, определено заслужаващо внимание.
Италианска супа стракатела
Stracciatella alla romana е традиционно италианско ястие. Настърганото сирене, разбито с яйце, се смесва с врящ пилешки бульон, придавайки на супата богат вкус.
Бискоти с бадеми
Тази необичайна италианска бисквитка се пече два пъти. Тази рецепта използва бадеми, както и екстракти от бадем и ванилия, за да придаде на десерта вкусен аромат и вкус. Истинските бискоти се оказват жилави, ронливи и много хрупкави, така че трябва да се сервират с напитки.
Спанак, грах и паста от песто
Спагетите се сервират в сос от билки, зеленчуци, песто, сметана и пармезан. Бързо, просто, но същевременно сложно.
Аранчини със сирене
Това са сицилиански пържени оризови топчета. Навън аранчини има вкусна златистокафява кора, а вътре има деликатно ризото и топяща се моцарела.
Италиански десерт sabayon
Sabayon е гъст, ароматен крем от жълтъци, захар и вино. Сервира се с плодове, горски плодове или бисквитки, а можете и да излеете торта.