0
Прегледи
Супата с телешки кюфтета се оказва много богата и засищаща, а зеленчуците в нея перфектно се допълват. Опитайте сами.
Варете вода в тенджера. Добавете грах, царевица, боб и леко нарязани картофи с моркови и лук. Оставете да къкри на умерен огън.
Могат да се използват пресни и замразени зеленчуци.
Прекарайте месото през месомелачка, смесете със сол и черен пипер и след това формете кюфтета с размерите на орех.
Навлажнете ръцете си с вода, за да предотвратите залепването на каймата.
Добавете кюфтетата към супата 15 минути след зеленчуците. Варете още 15 минути. Подправете със сол и черен пипер 5 минути преди готвене.
Оставете готовата супа под капака за 5-10 минути.
5.01