Вкусна салата с морски дарове и зеленчуци

Това ястие съчетава коктейл от морски дарове с домати, чушки и маринован лук. Салатата с морски дарове е вкусна и лека.

• Автор на рецепта: Дария Родионова
• След подготовка ще получите 4 порции
• Време за готвене: 3 минути
• Време за подготовка: 17 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 20 минути

Съставки

• Малък лук ¹⁄₂ парчета
• Сол на вкус
• Захар 1 ч.л. лъжицата
• Ябълков оцет 1 с.л. лъжицата
• Вода 120 мл
• Червен пипер 1 бр
• Чери домати 200гр
• Коктейл от морски дарове в саламура 400 g
• Магданоз или босилек на вкус
• Зехтин 2-3 с.л. лъжици
• Лимонов сок ¹⁄₂ - 1 с.л. лъжицата

Метод за готвене

• Накълцайте лука и го поставете в малка купа.

• Добавете ¹⁄₂ чаена лъжичка сол, захар, оцет и вряща вода. Разбъркайте и оставете да престои 15 минути.

• Междувременно нарежете чушките на ситно. Нарежете черешата наполовина.

• Отцедете коктейла от морски дарове и лука. Поставете доматите, чушките, морските дарове и лука в купа.

• Добавете сол, накълцани билки, олио и лимонов сок и разбъркайте.

5.02