Лодки от тиквички с пикантно пиле и сирене

Чесънът и италианските билки правят тези лодки с пилешки тиквички много ароматни, докато пармезанът и моцарелата създават невероятна коричка от сирене.

• Автор на рецепта: Дария Родионова
• След подготовка ще получите 6 порции
• Време за готвене: 10 минути
• Време за подготовка: 25 минути
• Общо време за приготвяне на рецептата: 35 минути

Съставки

• Тиквички или тиквички 3 броя
• Растително масло 2 с.л. лъжици
• Филе от пилешки гърди 350гр
• Италиански билки ¹⁄₄ ч.ч. лъжици
• Сушен чесън ¹⁄₄ ч.ч. лъжици
• Сол ¹⁄₄ ч.ч. лъжици
• Смлян черен пипер ¹⁄₄ ч.ч. лъжици
• Доматен сос 3⁄₄ чаша
• Пармезан 30гр
• Моцарела 50-100гр

Метод за готвене

• Разрежете тиквичките на две по дължина. Извадете пулпата с лъжица, така че да се оформят лодките.

• Поставете нарязаните зеленчуци отгоре в съд за печене и намажете с половината масло.

• Поставете във фурна, загрята до 200 ° C за 15 минути.

• Междувременно се заемете с пълнежа. Нарежете на кубчета пилешкото филе.

• Загрейте останалото масло в тиган на средно силен огън.

• Поставете пилето там, подправете с билки, чесън, сол и черен пипер.

instagram viewer

• Пържете, като разбърквате от време на време, 8-10 минути, докато пилето омекне.

• Изсипете соса, разбъркайте и гответе още 2 минути.

• Започнете лодките от тиквички с приготвената маса. Поръсете с настърган пармезан и моцарела.

• Поставете във фурната за още 5-10 минути.

5.03