Супа от сирене с наденица, шунка и бекон
разни / / December 31, 2020
Богата и ароматна супа със сирене с наденица и юфка се приготвя бързо и лесно. Ситно нарязаните сушени домати ще направят ястието още по-необичайно.
- Автор на рецепта: Дария Родионова
- След подготовка ще получите 4 порции
- Време за готвене: 10 минути
- Време за подготовка: 15 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 25 минути
Съставки
- Вода 1¹⁄₂ л
- Лук 1 брой
- Моркови 1 брой
- Растително масло 2 ч.ч. лъжици
- Топено сирене 3-4 парчета
- Наденичка 30гр
- Шунка 30гр
- Пушен бекон 30гр
- Вермиче 50гр
- Сушени домати на вкус
- Крутони на вкус
- Зелените на вкус
Метод за готвене
Налейте вода в тенджера, оставете да заври.
Накълцайте лука и морковите и запържете в тиган с масло.
Нарежете колбаса, шунката и бекона на кубчета, добавете към зеленчуците и също леко запържете.
Нарежете изварата на средни кубчета, за да се разтвори по-бързо във вода.
Поставете сиренето в тенджера с вряла вода.
Когато сиренето се разтвори, добавете фидето и гответе 5 минути.
След това сложете пърженето и студените разфасовки в тенджера.
Варете супата за още 3 минути, след което махнете тенджерата от огъня.
По желание добавете към супата ситно нарязани сушени домати, а преди сервиране - крутони и накълцани билки.
5.07