Медени глазирани пилешки крилца
разни / / December 31, 2020
Не са ви необходими литри горещо масло, за да приготвите хрупкави крилца - те ще се окажат вкусни във фурната и много по-малко мазни.
- Автор на рецепта: Дария Полукарова
- След подготовка ще получите 4 порции
- Време за готвене: 20 минути
- Време за подготовка: 30 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 50 минути
Съставки
- Пилешки крилца 1 кг
- Сол ½ ч.ч. лъжици
- Пушен червен пипер ½ ч.ч. лъжици
- Бакпулвер 2 ч.ч. лъжици
- Мед, стъкло
- Оцет 1 с.л. лъжицата
- Лют сос, чаша
- Соев сос ¼ чаша
Метод за готвене
-
Измийте, подсушете и нарежете крилата преди готвене. Премахнете върховете на крилата.
-
Комбинирайте солта с червения пипер и бакпулвера, след което изсипете върху пилето.
Разпределете крилцата върху пергамента и поставете листа върху решетка за печене.
-
Поставете решетката върху лист за печене и гответе пилето във фурна, загрята до 210 градуса за 20 минути от едната страна, а след това още 10 от другата.
-
Ако желаете, можете да добавите заледяване на крилата. Тя се подготвя за минути. Комбинирайте меда с оцет, лют сос и соев сос.
-
Изсипете глазурата върху крилата и разбъркайте.
-
Хрупкавите крила се сервират най-добре горещи и придружени от планина салфетки.
5.03