0
Прегледи
Рецептата е универсална. Шампиньоните, пълнени с пилешко и сирене, могат да бъдат самостоятелно ястие или чудесна закуска, която да предизвика апетита ви.
Изплакнете гъбите, отстранете краката им. Запържете нарязаното на ситно пилешко филе в слънчогледово олио за около 5 минути.
След това към месото добавете гъбените бутчета, също нарязани на ситно. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Гъбите ще дадат сок, пържете, докато се изпари. След това добавете нарязания лук и запържете още 3-4 минути.
Напълнете гъбите с получената плънка и ги сложете върху лист за печене, намазан със зехтин. Поръсете настъргано сирене върху всяка гъба.
Печете във фурна, загрята до 180 градуса за 10-15 минути. По-добре е да сервирате ястието горещо.
5.05