Тарталети със скариди и крема сирене
разни / / December 31, 2020
Тарталетите от скариди и крема сирене са идеални за празнично меню. Вкусна закуска ще събуди апетита ви преди основния празник.
- Автор на рецепта: Артьом Горбунов
- След подготовка ще получите 12 порции
- Време за готвене: 15 минути
- Време за подготовка: 10 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 25 минути
Съставки
- Белени скариди 300гр
- Дрожди бутер тесто 500гр
- Чери домати 200гр
- Зелен лук на вкус
- Мащерка на вкус
- Крема сирене 150гр
Метод за готвене
Сварете предварително скаридите.
-
Разточете тестото, ако е необходимо. Изрежете от него кръгове с диаметър около 6 сантиметра.
Удобно е да използвате формиращ пръстен или купа с остри ръбове.
Поставете кръговете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
-
Нарежете черешата на кубчета, нарежете билките и комбинирайте съставките.
Ако мащерката не е налична, може да се използва копър.
Поставете малко доматен пълнеж в центъра на всеки кръг. Поставете краищата на тестото, за да предотвратите изтичането на пълнежа при печене.
-
Сложете малко сирене върху доматите. Нагоре с една или две скариди.
Ако сиренето е без аромат, пиперрайте го по ваш вкус, подправете с щипка чесън на прах.
Печете тарталетките за 10 минути при 200 ° C.
5.03