0
Прегледи
Бульонът за затопляне на кюфтета се прави лесно с подръчни съставки. Деликатните пилешки топчета идеално се съчетават със зеленчуци.
Превъртете пилешкото филе, половината лук и чесън през месомелачка, смесете с ситно нарязан зелен лук. Направете кюфтета с големината на малка кайсия.
В тенджера с подсолена вода сложете втората половина лук, моркови, нарязани на парчета, дафинов лист и зърна черен пипер и сложете на силен огън.
След като заври, потопете кюфтетата във водата. Намалете топлината до минимум. Гответе 40 минути.
Украсете готовото ястие с накълцани билки.
5.03