Как и колко да готвя тиквички

Как да приготвим тиквички

Измийте старателно зеленчуците. Премахнете върховете от двете страни. Ако тиквички стари, обелете ги от кожата и семената. Нарежете зеленчуците, както искате: пръстени, половин пръстени, кубчета или нещо друго.

Колко да готвя тиквички

Младите зеленчуци се готвят по-бързо от старите. Освен това, колкото по-фини са изрязани, толкова по-малко време ще отнеме.

Средните кубчета млади тиквички се приготвят на пара за около 15 минути и във вода за 10 минути. Пръстени и половин пръстени от млади зеленчуци ще бъдат готови след около 20-25 минути пара и 15-20 минути във вода.

Но е по-добре да проверите готовността чрез пробиване зеленчуци с нож или вилица. Те трябва да са меки и да пробиват лесно.

Как да готвя тиквички в тенджера

Във вода

Варете вода в тенджера. Трябва да е достатъчно, за да покрие тиквичките. Сол на вкус. Добавете зеленчуци и варете, докато омекнат.

За двойка

Поставете зеленчуци в парахода. Ако не е, гевгирът с широко дъно ще свърши работа. Поставете в тенджера с вряща вода, така че дюзата да не докосва течността. Покрийте и варете, докато тиквичките омекнат.

Как да готвя тиквички в бавна печка

Във вода

Варете вода в купа на мултикукър, като използвате режим Супа или пара. Добавете сол и тиквички. Затворете капака и гответе до омекване.

За двойка

Изсипете 2-3 чаши вода в купата на мултикукъра. Поставете контейнера за пара отгоре, така че да не докосва водата. Поставете тиквичките там.

Затворете мултикукъра и гответе с пара. Обратното броене ще започне, след като водата заври.