Чесън крутони с три вида сирене и ароматни билки
разни / / December 29, 2020
Това просто мезе се съчетава добре с чаша вино или бира. Също така чесън крутони със сирене вървят добре с топла супа.
- Автор на рецепта: Дария Полукарова
- След подготовка ще получите 2 порции
- Време за готвене: 5 минути
- Време за подготовка: 20 минути
- Общо време за приготвяне на рецептата: 25 минути
Съставки
- Чиабата 1 брой
- 3 супени лъжици масло лъжици
- Чесън 2-3 скилидки
- Сушени италиански билки 1 ч.ч. лъжицата
- Настъргано сирене или смес от сирене 2 чаши
Метод за готвене
-
Разделете питката наполовина. За да направите хляба по-наситен с масло и да се разделите на сегменти без никакви проблеми, нарежете го, без да го режете докрай.
Хлябът трябва да е възможно най-пресен. Тогава той ще остане мек отвътре и хрупкав отвън.
-
Разтопете 3 супени лъжици масло на умерен огън. Добавете накълцан чесън и пресни билки.
Внимавайте парчетата чесън да не изгорят, в противен случай маслото може да има горчив вкус. Веднага щом се появи приятен аромат, отстранете маслото от огъня.
-
Разпределете маслото по цялата повърхност на нарязания хляб.
-
Поръсете хляба със сирене и го изпратете до най-горния слой, за да се пече във фурна, загрята до 220 градуса.
Наблюдавайте процеса на готвене, така че сиренето и хлябът да не изгорят, а само да придобият приятен златист оттенък.
-
Сервирайте крутоните с чесново сирене веднага след готвенето с доматения сос или просто така.
5.02