7 готини нарязани пилешки котлети Рецепти
Образователна програма Храна / / December 28, 2020
1. Накълцани пилешки котлети с чесън и заквасена сметана
Съставки
- 500 г пилешко филе;
- 1 скилидка чесън
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици гъста заквасена сметана;
- 1 супена лъжица нишесте;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 3-4 супени лъжици растително масло.
Подготовка
Нарежете филето на малки парченца. Прекарайте чесъна през преса.
Разбийте яйцето със заквасена сметана, след това добавете нишестето, сол и черен пипер, пиле с чесън и разбъркайте добре.
Загрейте масло в тиган на умерен огън. Оформете малки банички и ги запържете за 5-7 минути от едната страна, след това обърнете, покрийте и варете около същото количество.
Запазете🍔
- 10 рецепти за вкусни пилешки котлети
2. Накълцани пилешки котлети с лук и майонеза
Съставки
- 500 г пилешко филе;
- 1 глава лук;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 1-2 яйца;
- 2 супени лъжици майонеза;
- 2 супени лъжици брашно;
- 3-4 супени лъжици растително масло.
Подготовка
Пилешко филе нарязва се на ситно, лукът - малко по-фин или се настъргва на средно ренде.
Подправете със сол, черен пипер, смесете съставките с яйцето и майонезата. Добавете брашно и отново разбъркайте, така че сместа да не е прекалено гъста.
Загрейте масло в тиган на умерен огън. Оформете малки банички и задушете за 3-5 минути от всяка страна.
Опитвам🍳
- 10 рецепти за сочни котлети от пуйка
3. Накълцани пилешки котлети с хляб във фурната
Съставки
- 500 г пилешко филе;
- 1 глава лук;
- 2-3 филийки хляб или питки;
- 50 мл мляко;
- 1 яйце;
- ½ чаена лъжичка сол;
- ½ чаена лъжичка смлян черен пипер;
- 1 щипка смляно индийско орехче
- 1 супена лъжица растително масло.
Подготовка
Нарежете на ситно пилешкото филе и лука.
Накиснете хляба в мляко за няколко минути, след това изцедете. Ако жилавите кори не са напоени, отстранете ги.
Смесете хляб с пиле, лук, яйце, сол, черен пипер и индийско орехче.
Оформете кюфтетата и ги поставете в намазнена форма за печене. Поставете във фурна, загрята до 200 ° C за около 20 минути. След това обърнете котлетите и гответе още 10 минути.
Оценявайте вкуса🎣
- Котлети от треска със сирене, картофи и билки
4. Накълцани пилешки котлети с овесени ядки
Съставки
- 3 яйца;
- 150 мл мляко;
- 100 г овесени ядки;
- 750 г пилешко филе;
- 1 глава лук;
- 2 скилидки чесън;
- 1 чаена лъжичка горчица
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер;
- 3-4 супени лъжици растително масло.
Подготовка
Разбийте 2 яйца с мляко и покрийте със смес овесена каша. Оставете го на стайна температура за половин час.
Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Настържете лука на средно ренде. Прекарайте чесъна през преса.
Комбинирайте пилето със зеленчуци, горчица, соев сос, сол и черен пипер. Добавете овесените ядки и разбъркайте добре.
Оставете каймата за няколко часа или за една нощ в хладилника. След това разбийте останалото яйце и разбъркайте.
Загрейте масло в тиган на умерен огън. Оформете на заоблени банички и задушете, около 4-5 минути от всяка страна.
Помогни си🍽️
- 8 рецепти за картофени котлети вместо скучно картофено пюре
5. Котлети от пилешко филе, нарязани с билки
Съставки
- 500 г пилешко филе;
- 70–80 г твърдо сирене;
- 1-2 клонки копър;
- 1 яйце;
- 1 супена лъжица брашно;
- 1 супена лъжица майонеза;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 3-4 супени лъжици растително масло.
Подготовка
Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Настържете сиренето на едро ренде. Накълцайте зелените. Хвърлете всичко с яйце, брашно, майонеза, сол и черен пипер. Оставете в хладилника за около час.
Загрейте масло в тиган на умерен огън. Оформете баничките и задушете 4-5 минути от всяка страна.
Лекувайте всички🌶️
- 10 най-добри начина за приготвяне на банички от тиквички
6. Пилешки котлети, нарязани с домати и чушки
Съставки
- 600 г пилешко филе;
- 1 домат;
- 1 чушка;
- 1 глава лук;
- 1 малка връзка магданоз или копър
- 2 яйца;
- 3 супени лъжици брашно;
- 1 супена лъжица майонеза;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- 3-4 супени лъжици растително масло.
Подготовка
Нарежете на малки парченца пилешкото филе, домата, чушката и лука. Накълцайте зелените. Смесете всичко с яйца, брашно, майонеза, сол и черен пипер.
Загрейте масло в тиган на умерен огън. Оформете каймата на банички. Запържете ги за около 4-5 минути от всяка страна.
Експериментирайте👌
- 10 рецепти за вкусни котлети от черен дроб
7. Котлети от пилешко филе, нарязани с гъби
Съставки
- 500-600 г пилешко филе;
- 1 глава лук;
- 200-300 г шампиньони;
- 1 връзка зелен лук;
- 1 супена лъжица масло
- сол на вкус;
- 1 яйце;
- черен пипер на вкус;
- 2 супени лъжици брашно;
- 5-6 супени лъжици растително масло.
Подготовка
Нарежете филето, лука и гъбите на малки парченца. Нарежете на ситно зеления лук.
В тиган загрейте маслото на умерен огън. Запържете лука за няколко минути, добавете Шампиньон, овкусете със сол и варете около 10 минути. Охладете го.
Комбинирайте пилето с яйце, зелен лук и запържете. Подправете със сол и черен пипер. Добавете брашно и разбъркайте добре.
Загрейте растително масло в тиган на умерен огън. Оформете баничките и ги запържете, покрити, за около 7-8 минути от всяка страна.
Прочетете също🍗🥘🥗
- Медено глазирано пиле със зеленчуци
- Хрупкав пържен пилешки дроб
- Пилешки бульон от пържената пилешка рамка
- 10 готини рецепти за пълнени пилета
- 10 пушени пилешки салати, които със сигурност ще харесат