Как да се готви пай от моркови и други необичайни, но много вкусни десерти

1. Морков торта с крем с масло от Марта Стюарт

съставки

За тортите:

• 310гр брашно + бит за разпространение;
• 1 ч.л. бакпулвер;
• 1 чаена лъжичка сода;
• 1 чаена лъжичка канела;
• ¾ чаена лъжичка сол;
• Уг чаена лъжичка джинджифил земята;
• ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• 340 г масло + малко за смазване;
• 200 г кафява захар;
• 100 г бяла захар;
• 3 яйца;
• щипка ванилия;
• 120 мл вода;
• 450 г моркови;
• 200 г орехи (може да замени други ядки по ваш избор).

За крема:

• четиристотин и петдесетграма крема сирене;
• щипка ванилия;
• 230 г масло;
• 900 грама пудра захар.

подготовка

Комбинирайте брашно, бакпулвера, сода, канела, сол, джинджифил и индийско орехче. Електрически миксер, ритъм масло и двата вида захар до кремаво. На свой ред, добавете масло Смесете внимателно, докато месене.

Добавете яйцето смес ванилин, вода и морков, настърган на ренде глоба. Разбъркайте добре масата с миксер. Разбърква брашно смес към нея и се разбърква, докато гладка. Накълцайте половина на гайките, добавете тестото и разбъркайте добре.

Покрийте дъното с пергамент три

форми диаметър 22 см, четка с масло и се поръсва с брашно. Ако имате само една форма, просто готвя торти в завой.

Разпространение тесто във форми и се пече при 180 ° С за около 30 минути. Проверка на готовността на торти клечка за зъби тя трябва да върви суха. След готвене, можете да ги оставите в формите за 15 минути, след това внимателно извадете и се охлади напълно.

Разбийте с миксер крема сирене и ванилия. Постепенно добавете малки парченца масло и да продължи да бие. Части разбъркайте с пудра захар и ритъм крем, докато гладка.

Леко намаляване на върховете на две пити на тортата е по-равномерно. Място на първа торта чиния за сервиране и смазване разреза нагоре част от крема. Корица с второ прекъсване Korzh, смажете го със сметана и отгоре с третата тортата.

Герб отгоре и отстрани на торта с крем. Натиснете останалата ядки в крем от двете страни на тортата. Преди да сервирате, поставете десерта в хладилника за около час.

5 невероятно вкусна торта, която може да се справи всеки →

2. Влажен морков и банан торта с шоколадова глазура

съставки

За тортата:

• 220 г брашно;
• Уг чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 чаена лъжичка сода;
• 90 грама на какао;
• щипка сол;
• 4 банани;
• 150 г моркови;
• 240 мл вода или мляко;
• 120 мл растително масло или масло, разтопено + малко за смазване;
• 100 г пудра захар;
• щипка ванилия.

За глазурата:

• 125 гр на тъмно шоколад;
• 120 г масло;
• малко пудра захар - по избор.

подготовка

Комбинирайте брашно, бакпулвер, сода за хляб, сол, и какао. Нарязваме бананите и морков филийки и ги pyuriruyte в блендер. Разбърква се получената пюре, масло и вода или мляко.

Добавете морков смес от пудра захар и разбъркайте добре. Изсипете тази смес към брашнената смес, добавете ванилията и разбъркайте до хомогенизиране.

Сложете тестото в намазана форма 16 см в диаметър. Пече се в предварително загрята на 180 ° С пещ за около 40 минути. Преди да извадите тортата от формата, тя се охлади.

В тиган Put парченца шоколад и масло. Разбъркването ги стопи във водна баня до хомогенност. Ако сместа ще изглежда прекалено сладък, добавете пудра захар. Намажете тортата леко охладен глазура и поставете в хладилника за половин час.

Шоколадов три съставки →

3. Морков и тиква торта с портокал глазура

съставки

• 250 грама масло + малко за смазване;
• 200 г захар;
• 3 яйца;
• 250 грама брашно;
• 2 чаени лъжички бакпулвер;
• щипка сол;
• 1 чаена лъжичка сода;
• Половин чаена лъжичка канела;
• ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• ¼ чаена лъжичка земята карамфил;
• 3 оранжев;
• 100 г моркови;
• 100 г тиквички;
• 140 г пудра захар.

подготовка

Уиск миксер масло, захар, яйца, брашно, бакпулвер, сол, сода за хляб, канела, индийско орехче, карамфил и настъргана кора две портокали. Добавете настърган през ренде моркови и тиквички средата и се разбърква добре.

Нанесете масло форма диаметър 23 см и поставете тестото гърба. Пече се при 180 ° С за около 30 минути. Проверете готовността с клечка за зъби: тя трябва да излизат от центъра на нетната пай.

Разбърква пудра захар и 2-3 супени лъжици портокалов сок. Изсипете получената глазура леко охладен тортата и се поръсва с настърган кора останалите портокали. Преди да сервирате, изчакайте, докато се втвърдява на обледеняване.

5 на вкусни торти тиквички →

4. Морков-ябълкови кифли с орехи

съставки

• 250 грама брашно;
• 150 г захар;
• 2 чаени лъжички сода;
• 1½ чаени лъжички бакпулвер;
• 1½ чаена лъжичка канела;
• ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• щипка карамфил;
• ¼ чаена лъжичка сол;
• 240 мл растително масло;
• 4 яйца;
• 160 г моркови;
• 2 средни ябълки;
• 120 г орех;
• 1-2 супени лъжици кокосово - по избор.

подготовка

Смесете брашно, захар, сода, бакпулвер, канела, индийско орехче, карамфил и сол. Добавете маслото и яйцата и разбъркайте добре.

След това въведете настъргани моркови, настъргано обелени ябълки, Счукани орехи и кокос и разбъркайте отново.

Разстелете тестото върху форми за тарталети, пълнене тях около три четвърти от обема. Пече се при 180 ° С в продължение на 20-25 минути.

10 вкусни и оригинални торти с ябълки Ц

5. Морков-овесени бисквитки

съставки

• стограма овесена каша;
• 90 грама брашно;
• 1½ чаени лъжички бакпулвер;
• 1½ чаена лъжичка канела;
• щипка сол;
• 2 супени лъжици масло;
• 1 яйце;
• щипка ванилия;
• 120 г мед;
• 70 г моркови.

подготовка

Леко мелене овесени ядки в блендер или кафемелачка. Добави в него брашното, бакпулвера, канелата и солта и разбъркайте добре. В отделен съд смесете разтопено масло, яйца, ванилия и мед.

Разбърква се сместа в брашно мед и разбъркайте добре. Добавете настъргани моркови и разбъркайте отново. Извадете тестото в хладилника за половин час.

За печене лист, снесени от пергамент, форма на тестото с меда и леко натиснете надолу всяка лопата. Пече се при 160 ° С в продължение на 12-15 минути. Преди преместване на готовите бисквитки, оставете го за печене лист за 15-20 минути.

30 рецепти за вкусни бисквитки с шоколад, кокос, ядки и не само →

6. Морков понички с пудра захар

съставки

• 1 яйце;
• 120 мл портокалов сок;
• Шестдесетгр масло;
• 2 щипки ванилин;
• 50 г кафява захар;
• 125 гр брашно;
• Уг чаена лъжичка бакпулвер;
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб;
• ¼ чаена лъжичка сол;
• ½ ч.л. канела;
• ¼ чаена лъжичка земята карамфил;
• 150 г моркови;
• 2 супени лъжици мляко;
• 120 г пудра захар.

подготовка

Разбийте яйцата, добавете ги в портокалов сок, разтопено масло, щипка ванилия и захар и разбийте отново. Комбинирайте брашно, бакпулвер, сода за хляб, сол, канела и карамфил. брашно смес се разбърква в яйцето и месят тестото. Добавете настъргани моркови и разбъркайте добре.

Разстелете тестото върху форма Печене понички и поставя в предварително загрята на 180 ° С пещ за около 10 минути. След готвене, се охлади леко.

Налейте млякото в тенджера, добавете ванилията и се загрява на умерена температура. Разбърква се в пудра захар и се разбърква, докато сместа е гладка.

Покрийте с хартия за печене пергамент. Извадете тавата от жегата, потопете всяка поничка глазура върху тава за печене и я поставете да се втвърди.

10 рецепти вкусен буйни поничка пълнежи с и без →

7. Морков ролки със сметана

съставки

За тортата:

• 3 яйца;
• 130 гр на захар;
• щипка ванилия;
• Половин чаена лъжичка сол;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• 1 чаена лъжичка земята джинджифил;
• ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче;
• 2 чаени лъжички канела;
• 90 грама брашно;
• 200 г моркови;
• малко растително масло;
• 30 г пудра захар.

За крема:

• 170гр на кремообразно сирене;
• Шестдесетгр масло;
• 250 г пудра захар;
• щипка ванилия.

подготовка

Старателно разбийте яйцата с миксер. Разбърква се в захарта и бъркалката отново. Добавете ванилия, сол, бакпулвер, джинджифил, индийско орехче, канела и брашно и размахване, докато гладка. Добавете настъргани моркови и разбъркайте добре.

Покрийте фолио тигана измерване 25 х 38 cm и грес масло. Излива тесто до ниво с тънък слой и се пече в продължение на 10-15 минути при температура от 180 ° С

Разпръснете се на масата с чиста кухненски кърпи и се поръсва с пудра захар. Сложете гореща торта върху кърпата. Започвайки с тясната страна, хвърли торта ролка с кърпа и го оставете в продължение на поне един час, докато не бъде напълно охладена.

Разбийте с миксер на крем сирене и масло. Добавете пудра захар и ванилия и размахване, докато гладка. Внимателно разгъвам охладената тортата, разпространение крем върху нея и тя отново ролката ролка. Съхранявайте го в хладилника за 30-60 минути.

3 прости и невероятно вкусен десерт →

8. морков бонбони

съставки

• 600 грама от моркови;
• 100-200 г захар;
• 1-2 чаени лъжички лимонов сок;
• 50 г фъстъчено;
• 50 г кокосов орех.

подготовка

Настържете морковите на ренде глоба, добавете захарта и лимоновия сок и се разбърква. Размерът на захар зависи от вашия вкус.

Сложете много моркови в тиган с дебело дъно и място над средните топлина. Варете, като се разбърква непрекъснато, докато течността се изпари. След това варете на слаб огън за още 5 минути до средствата за масово се сгъсти, и се охлади.

Тост ядки в тиган, отстранява външната обвивка и се смила в общителен човек. Мокри ръце формата на морков масови малки топки. Roll половината от тях в най-силната ръка, а другата половина - в кокосови стърготини.

виж също

• Най-добрите тарталети в микровълновата, които се изготвят в рамките на 5 минути →
• 10 вкусни торти на бисквитки, които не разполагат с фурна →
• 20 десерти обикновен еклери →