10 изненадващо вкусни палачинки торти
Образователна програма Храна / / December 19, 2019
С шоколад, банани, плодове, горски плодове, сметана и извара сметана.
1. Палачинка торта "Тирамису"
съставки
За палачинките:
- 3 супени лъжици смляно кафе;
- Двестагр брашно;
- 3 супени лъжици захар;
- 2 супени лъжици какао на прах;
- 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- 3 яйца;
- 50 г сметана;
- 40 г разтопено масло;
- 1 чаена лъжичка ванилия екстракт и захар;
- 400 мл топло мляко;
- ¼ чаена лъжичка растително масло.
За крема:
- 120 г захар;
- 1 супена лъжица царевично или картофено нишесте;
- 3 жълтък;
- 400 мл мляко;
- 8 г желатин;
- Стограма маскарпоне сирене;
- 350 мл крем;
- 1 чаена лъжичка ванилия или захар;
- 1 чаена лъжичка ликьор, ръб или ром;
- 2 супени лъжици какао на прах - за декорация.
подготовка
Боил кафе в 200 мл вода, охлажда се и се филтрува.
В голяма купа се комбинират брашното, захарта, какаото и бакпулвера. Добавят се яйцата, заквасената сметана и около 100-120 мл кафе. Уиск размахване с масло и ванилия.
Постепенно се изсипва в млякото и се разбърква добре всеки път. хомогенна смес щам през сито. Така че просто не се бучки.
Загрейте тиган и леко го намажете с масло. Пече палачинки средна дебелина: много тънка и прозрачна не е подходящ за тази торта.
За камшик крем захар, нишесте, жълтък и 50-60 мл мляко.
Сварете останалата мляко. като се разбърква непрекъснато капене да го излее в яйчената смес и след това да доведе до възпаление. Кремът трябва да се сгъсти до консистенция на течна сметана.
Желатин и се излива в 60 мл вода и се изчаква, докато както е указано на опаковката. След това се затопли в микровълнова печка или на водна баня и се охлади до стайна температура.
Миксер направи великолепен вещество сирене, сметана и желатин. Добавете ванилията и алкохол. И след пускането на чифт супени лъжици яйчен крем и разбийте всеки път.
Покрийте купата с фолио готова сметана и 30-40 минути в хладилника.
За да се сглоби тортата, сгънете палачинки един на друг. Всеки нов слой грес крем. Поръсете отгоре торта какао и да го съхранява в хладилника за няколко часа.
Подгответе необходимо🥞
- 7 от най-добрите рецепти за палачинки с мая
2. Палачинка торта с извара крем
съставки
- 1 чаша мляко;
- 1 чаена лъжичка ванилия захар;
- 10 г желатин;
- 500 г сирене;
- 4 супени лъжици захар;
- 15–20 тънки палачинки мляко или вода;
- 200 г всяко консервирани или пресни плодове за украса.
подготовка
Вари в тенджера мляко с ванилия захар и желатин. В дълбока купа се смесват сирене и захар. Разбийте с миксер заедно с нарастването на студено мляко.
Поставете една палачинка върху плоска чиния и го смажете с крем. Съберете утайка, редуващи се слоеве от сметана и палачинки.
Гарнира се с резени от плодове на върха и се оставя в хладилника за няколко часа.
опитвам🍫
- 7 различни рецепти на палачинки на водата
3. Палачинка торта с извара и ябълков пълнеж
съставки
За катми:
- 1 голяма ябълка;
- Петнайсетгр масло;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- 40 г захар;
- 300 г сирене;
- 1 яйце;
- 1 чаена лъжичка ванилия екстракт и захар;
- 10–12 тънки палачинки;
- ¼ чаена лъжичка растително масло за смазване на формата.
За соса и декорации:
- 1 яйце;
- 50 г сметана;
- 1 супена лъжица захар;
- 15 г разтопено масло;
- 1 ябълка.
подготовка
Apple кора и се нарязва на малки кубчета. Сложете в тенджера с гореща масло, изсипете лимоновия сок и разбъркайте със захар. като се разбърква непрекъснато, се готви в продължение на 5-7 минути или по-дълго, ако искате наистина меки плодове.
В сирене, добавете яйцето и ванилията. Разбърква се и се поставят охлажда ябълки.
Вземете една тавичка. Кадри дъно с пергамент и promazhte масло.
На масата лежеше две палачинка се припокриват. На всичко отгоре от тях - попълване тя да бъде по-близо до единия край. Roll с извара преобръщане ябълчна маса вътре. Направете го на охлюв и го постави под формата на център за печене.
Свиване следващото хвърляне и е свързан с първия. Продължи да се изгради една спирала, докато достатъчно място.
За пълнене, смесете яйцето със заквасена сметана, захар и разтопено масло. Уиск размахване. Готови разбъркайте добре promazhte целия охлюв. Просто изсипете останките. Гарнирайте с резенчета ябълка.
Фурната до 180 ° С Печете тортата за 20-25 минути.
пека😋
- 10 най-добри рецепти за палачинки с кисело мляко
4. Палачинка торта с банани
съставки
- 600 грама сметана;
- 1 чаша пудра захар;
- 6 банани;
- 21 тънка палачинка;
- ½ плочки на тъмен шоколад.
подготовка
Разбърква сметана с пудра захар.
Бананови кори и нарязани по дължина на четири парчета. Всяка опаковка в палачинка. Сложете една четвърт на ръба на палачинката и го увийте.
Поставете на плоска плоча от шест епруветки. Изсипете крема отгоре и да направи още един слой на тръби.
С всяка нова двустепенна място една палачинка по-малко, за да получите на пирамидата. Всички слоеве са покрити със сметана с пудра захар.
Украсете тортата с настърган шоколад.
Не пропускайте да опитате🥛
- 7 от най-добрите рецепти за палачинки с мляко
5. Палачинка торта с крема сирене и малини
съставки
За палачинките:
- 3 яйца;
- 2 супени лъжици захар;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 500 мл мляко;
- 280 г брашно;
- 3 супени лъжици растително масло.
За крема и украсата:
- Осемстотинграма на кремообразно сирене;
- 160 г пудра захар;
- 600 грама на мастна крем;
- 200 г пресни малини или други плодове;
- 1 стрък мента.
подготовка
Яйцата се свързват със захар и сол. След налейте малко мляко и размахване заедно брашно. Добавете останалия мляко, масло и разбъркайте отново. Завършеният тестото, оставете за 10 минути.
Изпечете палачинките на добре загрят тиган. След готино.
Уиск в крема сирене тесто първо с праха, а след това на крема.
На плоча лежеше на една палачинка стека. Смажете всеки крем.
Готов торта с гарнитура от останалата сирене и крем маса и горски плодове.
Пригответе се за експерименти🍎
- 40 гарнитурата за палачинки
6. Blinnaya торта с какао и горски плодове
съставки
За палачинките:
- 3 яйца;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 3 супени лъжици захар;
- 350-400 мл мляко;
- 160 г брашно;
- 2 супени лъжици какао на прах;
- 1 ч.л. бакпулвер;
- 4 супени лъжици растително масло.
Cream и гарнитурата:
- 2 яйца;
- 3 супени лъжици брашно
- 100 г захар;
- 500 мл мляко;
- 10 г ванилия захар;
- 30 г разтопено масло;
- 100-200 грама на всички плодове.
За украса:
- ½ плочки на тъмен шоколад;
- 150 г плод или плодове.
подготовка
Смесете яйцата със сол и захар. Налейте млякото, изсипете брашното, какаото и бакпулвера. Уиск да избегнете образуването на бучки остават. Добавете олиото. За пореден път, разбърква се и се оставя за 10-15 минути.
Печете палачинките на добре загрят тиган.
За соса, свържете яйца, брашното и захарта. Добавете половината от млякото и се разбърква.
Сварете останалата мляко. Изсипете в яйчената смес, като се разбърква непрекъснато с него. Къкри, докато дебелина.
Сложете крема в купа. Смесете в ванилия захар и масло. Корица с фолио и оставете да се охлади.
Можете да поставите палачинките една върху друга и смазване на крема. На всеки 3-4 слоя, добавете плодове, нарязани на малки парченца.
Украсете върха на тортата с разтопен шоколад и плодове или плодове.
Amaze всички🍯
- Как да се готви вкусни палачинки в multivarka
7. Палачинка торта "Червено кадифе" с крем извара сметана
съставки
За палачинките:
- 650 мл мляко;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- 240 г брашно;
- 2 супени лъжици какао на прах;
- 90 грама на пудра захар;
- Половин чаена лъжичка сол;
- 4 яйца;
- екстракт 1 чаена лъжичка ванилия;
- Петдесетгр масло;
- ¼ чаена лъжичка червен гел хранителни оцветители.
За крема и украсата:
- 500 мл крем със съдържание на 33-35% мазнини;
- 210 г пудра захар;
- 1 чаена лъжичка ванилия екстракт и захар;
- 300 г кремообразно сирене извара.
подготовка
В 220 мл мляко се излива лимонов сок. Оставете за 5 минути.
Брашно, какао и пудра захар в купа, пресейте. Добавете сол, яйца и ванилия. Разбийте с миксер или размахване. Изсипете кисел и конвенционалното мляко, разтопено масло и разбъркайте добре. След това още веднъж, но с боята.
Прекарайте палачинки през фино сито. Така че няма да има бучки. Оставете за 30 минути при стайна температура. След пържене тънки палачинки и се охлажда.
Студената сметана победи с 190 грама пудра захар и ванилия до силни пикове. миксер средно на първо място, а след това на максимум. Добавете крема сирене и разбъркайте масата на лопатката.
Сглобете тортата, като се редуват палачинки и крем. Поръсете 20 г пудра захар.
да се справят🎂
- Как да се пекат торта "Червено кадифе"
8. Палачинка торта с плодове
съставки
За палачинките:
- 120 г брашно;
- 60 г пудра захар;
- 20 г какао на прах;
- 1 яйце;
- 250 мл мляко;
- 25 г разтопено масло;
- 1 чаена лъжичка бренди;
- 2-3 капки на ванилия екстракт.
За крема и украсата:
- двайсетгр желатин;
- 150 мл мляко;
- 660 г крем на всеки съдържание на мазнини;
- 100 г пудра захар;
- 1 чаена лъжичка ванилия екстракт и захар;
- 150-200 грама на всички замразени плодове;
- 100 г всички пресни плодове или плодове.
подготовка
Смесете брашното със захарта и какаото. След молба.
Леко победи яйцето. Свържете се с мляко, масло, ракия и ванилия. След това се добавят 2-3 супени лъжици смес брашно и разбъркайте добре всеки път.
След 20-30 минути, се пекат тънки палачинки.
Сладкарски пръстен и чиния за торта предварително в хладилника.
Потапя желатин в студено мляко в продължение на 10-15 минути. Connect крем с пудра захар. Добавете ванилията и се загрява до пълното разтваряне на желатина. Разбъркайте.
Във всеки от 7-9 палачинки, място, на 2-3 супени лъжици сметана и някои замразени горски плодове и се събират в торба.
Потопете всяка чанта в сметанов сос и се поставя в сладкарски пръстен на дъното на които вече имат една палачинка.
Изсипете останалата сметана на върха, ниво, и се оставя в хладилник за 2-3 часа, докато се втвърдява торта. Украсете с плодове или плодове.
Ако тестото звъни не го направите, просто фази се събират за торти.
Разнообразяване на менюто👩🍳
- Оригинален закуска: хрупкави крокети палачинки
9. Палачинка торта с червена боровинка желе, сметана и кондензирано мляко
съставки
За палачинките:
- 3 яйца;
- 80 г захар;
- 1 щипка сол;
- 500 мл мляко;
- 180 г брашно;
- 2 супени лъжици какао на прах;
- 2 супени лъжици растително масло.
За желе:
- 10 г желатин;
- 300 мл от червени боровинки и други плодови напитки.
За крема:
- 10 г желатин;
- 50 мл вода;
- Четиристотингр сметана;
- двестаграма кондензирано мляко;
- 8 г ванилия захар.
За украса:
- 2-3 супени лъжици сметана;
- 1 чаена лъжичка пудра захар;
- ½ плочки на тъмен шоколад.
подготовка
Уиск размахване яйцето първо със захар и сол, след което млякото. Добавете брашното, какаото и маслото и се разбърква за палачинки. Сместа трябва да се окаже, гладка, без бучки.
Оставете за 10-15 минути. След пекат тънки палачинки.
За да излея желе желатин три супени лъжици плодови напитки и се оставя да набъбне в продължение на 10-15 минути. След предварително загряване в микровълнова фурна или парна баня до пълно разтваряне.
Добавете желатина в останалата сок, разбърква се и се върнете в хладилника за 20-30 минути.
За получаване на крем сместа като желе, но вместо Mors налива вода.
Свързване с кондензирано мляко сметана и ванилия захар. Добавете леко охладен желатин и разбъркайте добре.
9-10 палачинки обтичане тръби и нарязани на парчета от няколко сантиметра. Смесва се с крем.
Покрийте купата с дълбоко фолио. Сложете го в част от палачинките в крема. Горен слой желе, палачинки, след като отново. Броят на слоевете и тяхната дебелина се определя по усмотрение.
Flatten, покриване с фолио отгоре и се оставя за 2-3 часа в хладилник. След извадите, поставете в чиния с главата надолу и извадете касетата.
Гарнирайте с няколко супени лъжици заквасена сметана, разбита с пудра захар. Шоколад счупи на малки парченца. Сгънете в чанта, вратовръзка и потопете в купа с топла вода. Когато масата се разтопи, нарязани на ъгъла от опаковката и пуснати на палачинка торта модел.
поглезете себе си🥧
- А просто рецепта за класически френски палачинки
10. Палачинка торта с конфитюр и кафе и сметана желе
съставки
За палачинките:
- 1 яйце;
- 1 супена лъжица захар;
- 1 щипка сол;
- 1 супена лъжица кафе сироп;
- 250 мл мляко;
- 1 супена лъжица какао на прах;
- Стограма брашно;
- Уг супена лъжица растително масло;
- 4 супени лъжици портокалов или други конфитюри.
За желе:
- 250 мл крем;
- 1 супена лъжица захар;
- Уг супена лъжица разтворим кафе;
- Уг пакет на настоящето желатин.
За украса:
- 1 Плочка тъмен шоколад.
подготовка
Уиск, победи яйце със захар, сол и сироп. След жребия с половината от млякото.
Добави какао и брашно. Свържете масата с масло и останалата мляко. Разбъркайте тестото, за да не оставят бучки.
Печете палачинки. Оставете да изстине, след което смазва всяка конфитюр и сгънете наполовина. Сгънете получения триъгълник в кръг силикон Пособия.
За желе, смесват сметана, захар, кафе и желатин. Загрейте къкри до 60 ° С
Напълнете палачинките завършен тегло и отпуск за 2-3 часа в хладилника. След внимателно изважда от матрицата.
Стопилката шоколад половина плочки на парна баня и се изсипва торта. Останки трият на ренде и се изсипва отгоре.
виж също🍪🍩🍰
- Как да се готви пай от моркови и други необичайни, но много вкусни десерти
- 12 плодове и ягодоплодни салати, които са вкусни торти
- 11 чийзкейк рецепти идеален за тези, които обичат класиката и експерименти
- Такова различно Smetannikov: как да се готвя торти и пайове, познати от детството
- 10 вкусни торти на бисквитки, които не разполагат с фурна