Някои продукти са полезни сами по себе си, но ако ги комбинирате с други съставки, те се превръщат в мощно оръжие в борбата за здраве. Включително комбинация от диета, която помага на тялото да се получи необходимите вещества и ги абсорбира по-бързо. Тук са пет полезна комбинация от продукти и начини да ги комбинират в менюто си, за да ястия не само полезни, но и вкусни.
1. Домати и авокадо
![3943164689_34d4b9fb74_b](/f/0f9f6bfbf8b50086e20e47557b4ce798.jpg)
Това, което прави комбинацията? Намалява възпалението.
Ако харесвате мексиканска храна, опитайте се да се съчетаят в едно ястие домати и авокадо. Мазнини, намиращи се в авокадото помагат на тялото да абсорбира ликопен - каротеноид пигмент, който се намира в червено, оранжево и жълто зеленчуци.
Щатския университет на Охайо проучване установи, че, когато се добави към салсата от авокадо, човешкото тяло поглъща 4 пъти повече ликопен отколкото тези без тези плодове.
Каква е ползата на ликопен? Повишена прием на това вещество предотвратява появата на рак, намалява възпалението, и свързани с възрастта заболявания като катаракта.
Как да готвя
Можете да готвя с домати салса и авокадо салата или да направите "Капрезе", заменяйки моцарелата на авокадо. Можете да направите това още по-полезен, като добавите зехтин.
2. Зеленият чай и лимонов сок
![зелен чай с мента и лимон](/f/f2aa1470480573fa675e4478f7b7bc5e.jpg)
Това, което прави комбинацията? Антиоксидантите са абсорбират по-добре.
Вие не може да се каже колко е вкусно - пиенето на зелен чай с лимонов сок. Отделно от свеж и освежаващ вкус, такава комбинация е много полезен за организма.
Според проучване, проведено в университета Пърдю, както и комбинация от цитрусови плодове, Зеленият чай увеличава способността на тялото да абсорбира катехини - антиоксиданти, съдържащи се в зеления чай.
Тези вещества се абсорбират много добре в киселата среда на стомаха, както и добавянето на лимонов сок помага на организма да абсорбира около 6 пъти повече катехини. В допълнение, чаени листа съдържат оксалати, соли и естери на оксалова киселина, които могат да попречат на абсорбцията на желязо и лимонов сок помага за намаляване на този ефект.
Как да готвя
Това е проста: започнете деня си с кафе и чаша прясно сварено зелен чай с лимонов сок. И колкото повече можете да добавите лимон, толкова по-добре. Основното нещо, което е хубаво да се пие.
3. Паста и оцет
![9715367321_831d5cdb80_b](/f/b2a3394cbdd8d926efb8aa2460a0bc80.jpg)
Това, което прави комбинацията? Той запазва се чувстваш пълен вече, помага в борбата срещу наднорменото тегло.
Може би това се е случило с всички нас: ядохте паста и почти веднага се чувствате гладни отново. Това се случва, защото тестени изделия, картофи и бял хляб причина пикове в нивата на кръвната захар. Когато нивата на кръвната захар падне, да се чувствате гладни.
Изследвания на Европейския списание за клинично хранене (European Journal за клинично хранене) Той показа, че оцетът помага до умерено шиповете на глюкозата и осигуряват на организма с енергия за повече дългосрочен план.
Изследователите открили, че пиенето оцет помага на хората с диабет тип 2 за подобряване на инсулиновата чувствителност в хай-въглехидратни храни.
Що се отнася до здрави хора, малко количество оцет (около две супени лъжици) помага да се поддържа нормални нива на кръвното налягане и кръвната захар, както и борбата с излишните мазнини.
Как да готвя
Следващият път, когато се приготви студена салата с макарони, добавете малко оцет в соса. За да се поддържа необходимото ниво на кръвната захар, по-добре е да добавите към салати храни, богати на протеини, като например нарязан пиле или черен боб.
4. Обезмаслено мляко и банан
![Banana-овесена Smoothie_PS_2](/f/6846d1ba0171a1b1b282f8bdbaedf288.jpg)
Това, което прави комбинацията? Укрепва костите.
Млечните продукти са богати на калций и банани съдържат инулин - органични фибри, които помагат на организма да абсорбира калция. В допълнение към банани, инулин, намерени в храни като аспержи, праз, цикория и topinabmur.
Ако комбинирате продукти, съдържащи инулин и млечните продукти са с високо съдържание на калций, тялото ви ще получи достатъчно калций за здрави кости.
Как да готвя
Можете да приготвите овесена каша банан шейкове. За това ще е необходимо:
- 2 супени лъжици овес;
- 2 банани;
- 1 чаша неподсладени бадемово мляко;
- Половин чаша студена вода;
- 1 чаена лъжичка мед;
- щипка канела;
- 4, ледени кубчета.
Уиск всички съставки в блендер, добави лед и шейкове готов. Можете да добавите ленено семе напитка, те се превръщат в източник на витамини D и Е.
5. Риба и червено вино
![480441342_ba4da50226_b](/f/bce1e07c3ce5571cc4ebd1705d8f9082.jpg)
Това, което прави комбинацията? Той укрепва сърдечно-съдовата система.
Канадски институт по хранителна наука и технологии, проведено проучване, за да докаже теорията за ползата от тази комбинация. Учените предполагат, че полифеноли - мощни естествени антиоксиданти, които се съдържат в червено вино - предпази от разпадането на мастни киселини Омега-3.
Чрез комбиниране на малко количество червено вино (по една чаша за жените и две - за мъжете) от мазна риба, богата на омега-3, можете укрепване на сърдечно-съдовата система на тялото.
По принцип, червено вино и мазна риба е много добро за тялото, но използването им в големи количества, не само може да подобри здравето, но също така и да го засегне.
Как да готвя
Мазни риби могат да бъдат задушени, печени на фурна или се пържи на скара. Около 100-150 грама любимата риба с чаша червено вино - отлична вечеря, особено за тези, които обичат да ловят риба.
Ако искате да направите вашата храна още по-полезен, можете да добавите чесън. В комбина с червено вино му immunoukreplyayuschie свойства увеличение.
Тя е само на пет комбинации от продукти, използването на доказани научни изследвания. Ако имате собствен или комбинация от полезни рецепти, моля споделете в коментарите.