Покрит с бял крем с масло от външната страна и червено вътре торта "Червено кадифе" ще бъде грандиозно подарък. Той има вкус на шоколад и много меки питки и се готви да го дори хора без много кулинарни таланти.
съставки
За тортите:
- 340 г брашно;
- 300 г захар;
- 1 супена лъжица какао;
- ¼ чаена лъжичка сол;
- 1 чаена лъжичка сода;
- 2 чаени лъжички бакпулвер;
- 3 яйца;
- Сто и трийсетграма крем с 20% мазнини;
- Сто и петдесетграма крем със съдържание на 33% мазнини;
- 300 мл растително масло и без мирис;
- 1 супена лъжица червена боя гел.
За крема:
- 180 г масло;
- 200 г пудра захар;
- 800 грама извара.
подготовка
Първо се тестото. Изпращане на всички съставки за торти в един резервоар (последователност не е от значение). След това всичко се разбърква с миксер, докато гладка.
Тестото леко ще се хрема. Нека да го варят в продължение на 10-20 минути, за да сода да реагира с млечни продукти.
Смазване на стените на маслото мухъл и пергамент хартия Спред печене на дъното. Тъй като тортата имаме 4 торти, разделете всички тестото на 4 равни части. Изсипете в първата част на формуляра и го изпратете във фурната, предварително загрята до 170 градуса.
пека всеки утайка от около 20 минути. Желание да се провери шиш или клечка за зъби.Докато торти са печени, пригответе крема. Разбърква се маслото с пудра захар и ритъм с миксер. След това добавете крема сирене и след това се смесват съставките, докато гладка.
Завършени торти трябва да са гладки. Изрежете горната част на всеки, а след това се приведе в съответствие от двете страни на сладкиши пръстен.
Обърнете готвене чанта, я напълнете с крем и внимателно promazhte всяка торта, се движат от центъра към краищата. Височината на крем слой трябва да е 1 см.
Кремът трябва да се прилага по стените на тортата. Направете вертикални ивици, и след това да ги приведе в съответствие с дълъг нож. Останките от крема смесва с червени марки за боядисване и се на дъното на утайка. Можете да получите хубава градиент.
Украсете върха на торта с крем рози и плодове: ягоди или малини.