С един и половина килограма тегло, черния дроб е най-големият вътрешен орган и е отговорна за повечето от химическите процеси и функции, свързани с обмяната на веществата. На свой ред, от обмяната на веществата в голяма степен зависи от нашето здраве, външен вид и благополучие. Така че днес ние ще говорим за продукти, които допринасят за здравето на работа и на черния дроб.
Преди кръвта от червата, циркулира през порталната вена, се разпространява по цялото тяло, тя трябва да премине през черния дроб. Там се срещат следните процеси:
- Рециклирането на хранителни вещества, заведени от кръвта на порталната вена от червата. Например, някои глюкоза се превръща в гликоген резерв; аминокиселини добавят до определена верига, производство на протеини, уникални за всеки орган; мастни киселини с глицерол комбинирани за образуване на резерв от мазнини.
- Неутрализирането на токсини и чужди вещества от храносмилателния тракт.
Черният дроб изпълнява друга важна роля: произвежда жлъчна необходимо за разлагане (около един литър на ден) и се съхранява в жлъчния мехур.
хепатопатия
Хепатопатия - обща чернодробно заболяване, което усложнява работата на този важен орган.
диета
Здравословно хранене помага да се възстанови функцията на черния дроб. За разлика от това, безалкохолни напитки и храни, богати на животински протеини и мазнини, - основна заплаха за черния дроб.
Черен дроб - първата обработка и пречиствателна станция за вещества, които носи в кръвта от червата. Ето защо, в случай на заболяване на черния дроб, обърнете внимание на следните препоръки:
- Изберете храни с максимална предпазливост, като се избягват тези, които претоварват черния дроб.
- Избягвайте алкохолните напитки. Има един вид хепатопатия причинени главно употребата на алкохолни напитки.
- Избягвайте - доколкото е възможно - химически лекарства, храни, отглеждани с използването на пестициди и химически добавки в храни, защото те всички трябва да бъдат неутрализирани и унищожени черен дроб.
Увеличение | Намаляване или премахване на |
wholegrains | алкохол |
плодове | мазнини |
Зелени листни зеленчуци | протеини |
грозде | сол |
ябълки | наденица |
сливи | бекон |
череши | черупчести мекотели |
Loquat | месо |
Артишок испански | сметана |
лук | масло |
кисело зеле | пържени |
репичка | подправки |
тапиока | |
тамаринд | |
мед | |
лецитин | |
зехтин |
»
хепатит
Хепатит - възпалително заболяване на черния дроб, причинена от вирус, алкохол, лекарства или други токсични вещества.
диета
В случая на хепатит диета трябва да бъде лек, здравословна и питателна в същото време. Моля, препоръки бележка за хранителни продукти, дадени по-горе, както и заплащането внимание на следния списък:
Увеличение | Намаляване или премахване на |
зеленчуци | алкохол |
витамин С | наситени мазнини |
витамини от група В | протеини |
фолиева киселина | Сахара |
антиоксиданти | кафе |
витамин А |
»
Zholchnokamennaya заболяване
Zholchnokamennaya заболяване или холелитиаза, - е наличието на камъни в жлъчния мехур. Обикновено, камъни са образувани от холестерол - един от компонентите на жлъчни. Той е слабо разтворим и има тенденция да кристализира и образува утайка, образувайки камъни.
диета
Обърнете внимание на по-долу списък на продуктите. Тези препоръки трябва да бъдат взети предвид, за да се предотврати образуването на камъни в жлъчния мехур, а ако те вече са образуван - за да се избегнат усложнения като изземване zholchnokamennoy болест, холецистит, или възпаление на жлъчката балон.
Увеличение | Намаляване или премахване на |
плодове | мазнини |
пулс | Мляко и млечни продукти |
артишок | Сахара |
ябълки | протеини |
репичка | |
Соевото мляко | |
лецитин | |
целулоза | |
витамин С |
»
цироза
Цироза - сериозно заболяване, при което клетките на черния дроб са изтрити завинаги. Повредените клетки се заменят с фиброзна съединителна тъкан, които пролиферират чрез инхибиране на движение на кръв през черния дроб. Последиците от цироза са:
- Повишено налягане в порталната вена, която събира кръв от червата.
- задържане на течности в корема (асцит).
- Влошаване детоксикация функции на черния дроб.
диета
Някои храни помагат да се намали ефекта от цироза, а други изострят заболяването до пълна чернодробна недостатъчност. Алкохолът, животински протеини и мазнини причиняват най-значителни щети в случай на цироза.
Моля препоръки бележка за храна, давана в описанието на хепатопатия и да обърне внимание на следния списък:
Увеличение | Намаляване или премахване на |
въглехидрати | алкохол |
витамини от група В | мазнини |
плодове | натрий |
зеленчуци | месо |
артишок | твърдо сирене |
ябълки | Мляко и млечни продукти |
грозде | |
Loquat | |
банани | |
ягоди | |
лук |
»
заболяване на жлъчния мехур
Жлъчния мехур - резервоар за жлъчката, които трябва да бъдат изпразнени в правилното време (когато мазнините преминават през дванадесетопръстника), и с подходяща интензивност. Наличието на камъни в жлъчния мехур, възпаление, или прекалено дебела жлъчен да доведе до ситуация, когато на жлъчния мехур не се изпуска, както би трябвало. Тези нарушения са дефинирани като жлъчен мехур дискинезия, или мързелив жлъчен мехур. Нейната симптоми - тежест в корема, болка в дясната си страна, главоболие.
диета
Някои храни могат да помогнат за предотвратяване на функционални нарушения. Като правило, те едновременно увеличаване на производството на жлъчката (холеретична собственост) и стимулиране на изпразване на жлъчния мехур (холеретична имот).
Увеличение | Намаляване или премахване на |
артишок | мазнини |
цикория | цитрусов |
градинска жлъчка | зеленчуци |
ендивия | |
репичка | |
патладжан | |
ревен | |
тамаринд | |
маслини | |
папая |
»
Добре. Може ли да бъде nezhelchnym човек с достатъчно развитие на жлъчката. Яжте вкусни, да се хранят добре и да сте здрави.
Въз основа на книгата "здравословни храни».