здравето на очите зависи не само от правилното осветление, разстоянието до книгата или на екрана, но и на нашата храна.
Невероятно тяло ...
Благодарение на своя фин тунинг око той е един от най-удивителните органи на тялото. Всички очните мускули са в постоянно движение, едновременно да извършват три функции, необходими за преглед:
- На полето на видимост.
- Разширяване и свиване на зеницата в съответствие с осветление условия (блендата).
- Промяната на кривина на очната леща, в съответствие с разстоянието до обекта видимо запазване фокусиране.
В допълнение, на окото непрекъснато изпращане на информация до мозъка чрез зрителния нерв. Смята се, че в будно състояние за милион нервни клетки, които ретината, във втората изпраща информация към мозъка в обем, еквивалентен на 100 мегабайта.
... които толкова малко е необходимо
Да извършва всички тези функции на окото се нуждае само от малко количество кислород, и няколко елемента са в храната:
- Витамин А. Това е необходимо за образуването на родопсин, фоточувствителен пигмент присъства в клетките на мрежата на окото, както и за овлажняване на конюнктивата (лигавицата на окото) и го поддържа в добро състояние.
- каротеноиди - това е естествени багрила, които се съдържат в храните от растителен произход. Те действат като антиоксиданти и да помогне за предотвратяване на дегенерация на ретината жълти петна.
- Витамини С и Е - е антиоксиданти, съдържащи се единствено в плодове, зеленчуци, ядки и стъбла от зърно. Техните дефицит води до катаракта и загуба на зрението.
билкови продукти, особено тези, които са описани в тази статия, предоставят на окото основни хранителни вещества.
конюктивит
Конюнктивит може да бъде причинено от различни причини, като например инфекции, причинени от бактерии или увреждане от дим.
А диета с недостиг на витамини А и Б води до сухота на конюнктивата и утежнява провокира конюнктивит.
Увеличение |
кайсия |
витамин А |
витамини от група В |
»
Дегенерация на ретината жълти петна
Това е една от основните причини за слепота при хората над 65 години. Жълт място е с ширина от само два милиметра е най-чувствителната зона на ретината на окото, от което най-вече зависи от зрителната острота.
Причините, които предизвикват увреждане на макулата:
- продължително излагане на силна светлина;
- свободните радикали, получени от организма, както и влизането на тялото на тютюнев дим и други замърсители;
- липса на антиоксиданти, които могат да неутрализират свободните радикали.
Най-ефективни за предотвратяване на макулна дегенерация вещество - то каротеноиди, особено лутеин и зеаксантин съдържа в спанака и зеле. Съдържащите се в моркови бета-каротин не е толкова ефективен.
Увеличение |
спанак |
зеле |
портокали |
цинк |
антиоксиданти |
»
Намалена зрителна острота
Намалена зрителна острота може да има много причини: катаракта, увреждане на мозъка или тумор. Но най-честата причина - ретината на окото дисфункция, причина за която може да бъде диабет и атеросклероза.
Недостигът на антиоксиданти поради липса в храната на плодове, зеленчуци, ядки и семена мазни могат да причинят увреждане на ретината на окото и да причини замъглено виждане.
Увеличение |
моркови |
спанак |
кайсия |
тиква |
страхотно боровинка |
къпина |
»
глаукома
Глаукома се дължи на повишаване на вътреочното налягане. Това води до атрофия на ретината и зрителния нерв, който е изпълнен със сериозни последици за изглед.
Въпреки глаукома на затворен ъгъл, най-честата форма на заболяването възниква поради анатомични напрежението на очите, вид диета може да повлияе на вътреочното налягане, подобряване или влошаване на над глаукома.
Увеличение | Намаляване или премахване на |
витамин В1 | Транс мастни киселини |
витамин А | протеин |
портокали | кафе |
»
катаракт
Катаракта - помътняване на ясно лещата на окото. Преди няколко години се е смятало, че това е неизбежно следствие на стареене, и не може да бъде предотвратено катаракта.
Съществува силна връзка между диетата и образуване на катаракта. Прекомерната употреба на продукти, съдържащи провитамин А и антиоксиданти - витамини С и Е могат да се предотврати образуването на катаракт в зряла възраст. Ние говорим за зеленчуци, плодове, семена.
Но диабет, като някои медикаменти и излагане на ултравиолетови и рентгенови лъчи спомагат за образуването на катаракта.
Увеличение | Намаляване или премахване на |
тиква | Мляко и млечни продукти |
антиоксиданти | мазнини |
витамин С | масло |
витамин Е | сол |
»
кокоша слепота
Нощна слепота - е рязко влошаване на зрението при слаба светлина или пълна неспособност да се види в тъмното. Той е един от първите симптоми на дефицит на витамин А.
Увеличение |
моркови |
кайсия |
манго |
»
Въз основа на книгата "здравословни храни».