Храна за здравето на опорно-двигателния апарат

Здравословна храна помага на ефективната работа на опорно-двигателния апарат.

• Тя осигурява въглехидрати, витамини и минерали, необходими за поддържане на мускулния тонус.
• Това предотвратява отлагането на пикочна киселина в ставите, като ги предпазва от възпаление и износване.
• Той се бори с артрит - възпаление на ставите.
• Предотвратява остеопороза чрез предоставяне на необходимите градивни елементи на кости - калций, фосфор и магнезий.

остеопороза

Заболяване, свързано с изтъняване на костната тъкан, което води до деформация и фрактури на костите. Изтъняване на костите - естествен процес, който започва при температура около възраст от 40-50 години. Когато процесът става патологичен, той се нарича остеопороза.

Как да се предпазим

Няколко фактора могат да играят роля в намаляването на риска от остеопороза.

• Пиенето на адекватни количества калций в детството, когато костната система е активна фаза на растеж. Деца и юноши, които са получили достатъчно калций при възрастни страдат от остеопороза. Възрастните трябва да получават определено количество калций, като костите се формират и унищожени непрекъснато през целия живот. Препоръчителна дневна норма на калций за възрастни е 500-800 мг. Това количество е достатъчно, за да компенсира загубата на този минерал и образуването на нова костна тъкан.

• Намаляване на калций отделя. Излишните протеини и соли, както и загуба на кофеин увеличава калций чрез урината. В допълнение, диета на базата на месо, риба и миди, окислява тялото, който се опитва да за да се компенсира този излишък киселинност, освобождавайки алкализиращи минерали като калций, елуира от костите. По този начин костите губят калций, което допринася за развитието на остеопороза. Плодове и зеленчуци - естествен oschelachivateli. Въпреки, че те са с ниско съдържание на калций, те забавят извличане на минерали от костите в урината.

Намалена производство на хормони в менопауза също увеличава загубата на калций. При някои жени, тя е по-изразена, а други - по-малко. Соя и соеви продукти съдържат фитоестрогени (растителни хормони), които частично компенсира намалено производство на яйца, намаляване на риска от остеопороза.

• Достатъчно излагане на слънце. Слънчевата светлина се изисква за синтез на витамин D в кожата, който участва в предаването на калций от червата в кръвния поток. Притежателите светла кожа получите достатъчно витамин D, пребиваващи на слънце в продължение на 5-10 минути на ден. Собствениците на тъмно нужда кожата два пъти повече време.

• Бъдете в правилната сума. За тези, които водят заседнал начин на живот, костите се разрушават по-бързо, отколкото те са били в процес на обновяване. Упражнение забавя костната загуба и да се предотврати остеопорозата.

Най-важният фактор за предотвратяване на остеопороза - правилното хранене, както при възрастни и при деца. Колкото по-Калцият се проведе в скелетната система по време на своето развитие, толкова по-прием на калций за възрастен, и намаляване на риска от остеопороза.

Различни изследвания показват, че жените, които ядат месо храна в големи количества, са изложени на повишен риск от фрактури на бедрената кост и предмишницата. Интересно е, че в богатите страни, където те се хранят много месо, има най-много случаи на костни фрактури, дължащи се на остеопороза.

Лакто-ово-вегетарианска диета, която включва, в допълнение към растителни храни, яйца и млечни продукти - най-ефективната мярка за предотвратяване на остеопорозата.

Мляко - отличен източник на калций (около 120 мг / 100 г). Степента на бионаличност (част от смилаем част) на калций в млякото е достатъчно висока (20-40%) като лактоза (млечна захар) витамин D и улесни абсорбцията. Въпреки, че млякото и млечните продукти не са единственият източник на калций, както и използването им в детството и юношеството помага за предотвратяване на остеопороза по-късно.

Напротив, използването на мляко и млечни продукти от възрастни не е благоприятна за профилактика на остеопороза.

Следователно, въпреки богатото съдържание на калций, употребата на мляко и млечни продукти не гарантира здравословен скелетната система.

»

остеоартрит

Заболяването се характеризира с прогресивна болезнено ерозия на ставния хрущял. Той е известен също като дегенеративни ставни заболявания. Претоварване на ставите, дължащи се на излишната телесна маса, или упорита работа - една от основните причини за това заболяване. На първо място, от него страдат бедрата и коленете.

Диета за заболяванията

Основната цел на хранителния лечение на остеоартрит - загуба на тегло. Консумация на достатъчно минерали за изграждане на костите, както и сяра, необходими за укрепване на хрущял, помага да се предотврати или забави развитието на остеоартрит.

»

ревматоиден артрит

Заболяването се характеризира с възпаление на ставите за неизвестна причина. Най-често това се случва при жените на средна възраст. Това заболяване засяга малките стави на ръцете и краката, предизвикващи възпаление, болка, нарушена функция и деформиране на ставите.

Диета за заболяванията

Пациентите, лекувани ревматоиден артрит също са склонни да страдат от анемия, язви на стомаха, загуба на протеин и определено ниво на изтощение. Тъй като някои храни влошават протичането на заболяването, важно е правилната диета. Възможни са три вида диети:

• Всеяден. Режим на хранене на базата на месо и животински продукти. Болест влошава и изостря възпаление на ставите.
• Лакто-ово-вегетарианска диета. Диета осигурява известна степен на подобрение, което замества всеядна диета. Най-добре поносими мандрата - кисело мляко.
• Стриктното вегетарианска диета (веган). Тази диета дава най-добри резултати, особено ако то включва сурови плодове и зеленчуци.

При пациенти с ревматоиден артрит наблюдавани повишени нива на антитела срещу двата вида чревни бактерии: Ешерихия коли и Proteus Mirabilis. И двата вида бактерии се размножават бързо в всеядна диета, както и вегетарианска диета или използването на биотични кисело мляко броят им намалява. Това обяснява факта, че за ревматоиден артрит улеснено от вегетарианска диета.

»

Рахит и остеомалация

Тези заболявания се характеризират с недостатъчна костна минерализация и деформация поради по-специално липсата на калций. Става въпрос за минералите, които дават костите им характеристика плътност.

Рахит, като правило, болни деца, докато възрастните са по-склонни да остеомалация.

В остеопороза, настъпва загуба на кост, костите стават порести, по-малко плътни и по-податливи на счупване. В рахит и остеомалация костна маса, или костна матрица е достатъчно, той се състои главно от протеини, но не е достатъчно минерали.

Най-честата причина за двете заболявания - недостиг на витамин D, поради недостатъчен излагане на слънце или от неправилно хранене.

Диета за заболяванията

В допълнение се изисква витамин D и калций за костната минерализация и други минерали (фосфор и магнезий) и следи от елементи като бор и флуор.

»

синдром на карпалния тунел

Това заболяване се причинява от притискане на средния нерв на мястото, където тя преминава през карпалния тунел.

синдром на карпалния тунел се характеризира с нощни парези ръце (усещане за изтръпване и болка), периодично загуба на чувствителност и увредена способност за огъване четка.

Диета за заболяванията

Това състояние често се нуждае от операция за освобождаване на нерва. Въпреки това, някои храни осигуряват известно облекчение.

»

мускулни спазми

Неволеви болезнени контракции на мускулната тъкан, често се случва през нощта в мускулите на краката.

Някои фактори увеличават конвулсии: дехидратация, загуба на минерали поради диария, повръщане, полиурия (прекомерно уриниране) или изпотяване; интензивни упражнения, нарушена венозна циркулация в краката, свързани с разширени вени.

»