Как да стане цар на Instagram. Съвети храна фотограф Диана Проповед
Makradar От технологии / / December 19, 2019
Известен Москва храна фотограф Даян Проповед провежда семинари за храна фотография. Включително с помощта на iPhone. Не се изисква специална разлика между снимане на фотоапарата и iPhone не го прави. В крайна сметка всичко се свежда до възможността да се работи с композиция, цвят, светлина ъгъл. "MakRadar" записва интервю с Диана, в което тя говори за правила за фотография на храна.
- Как да приемате храна в мъждивата светлина на ресторанта?
- Опитвам се да седне по-близо до прозореца. Най-често това е достатъчно. Най-важното - да се избягват изкуствено осветление. Защото в нашите географски ширини, кратък часа дневна светлина, с изключение на летните месеци, естествената светлина не е достатъчно, така че не се опитват да 15.00 след като стреля.
- Какви са характеристиките на снимате тъмен цвят на ястия?
- най-много храна цвят, за да стреля не е засегната, освен ако, разбира се, храната не се намира по една тъмна плочка. Често се използват класическите леки ястия, така че няма значение какъв цвят на храната.
- Как да запазите вашата iPhone, когато снимате храна?
- На iPhone е отстранен в основната върха. Това е ъгълът на оптимално. Специалисти често стрелят по 90 и 60 градуса. Стана модерно да се вземат храна от върха, когато служи там като подправки, различни предмети или стрелба с участието на няколко ястия. Тенденцията да не вземе храна и история. Недейте просто да покаже парче месо на табелката и да се опита допълнителни начини да наблягат на месото. Например, тури при червен сос, за да тръгна на цвета на тъмно месо, или зелени или червени зеленчуци. До сложи устройства. Ако е лято проучване, е целесъобразно да се сложи на освежаваща напитка. Можете да поставите цветя. Окото иска разнообразие. Това е тайната. :)
- Как да работим с дълбочината на полето?
- Дълбочината на полето зависи от това колко ще тази снимка. Ако снимате за интернет, най-важното художествено. По мое мнение, красиво, произведени изображения с размазването. Аз наистина харесвам да стреля срещу светлината. Ако снимате за списанието, всичко е различно и по-строги. Острота трябва да бъде възможно. Blur, подсветка печат изглежда като брак.
- На iPhone, ние не може да излети с различна дълбочина на рязкост?
- И такъв проблем и не е поставен. Трудно е да се говори за технически подробности за стрелба на iPhone. На преден план красотата, настроението, общата атмосфера. След като всички приложения са създадени с филтри за всички три секунди, за да обработва и публикува в Instagram бързо.
- стрелба за три секунди, често води до грешки. Какви грешки често правят начинаещи фотографи храна?
- Всичко това е доста субективно. Това зависи от индивидуалния вкус. Има хора, които като по посока на тъмно снимката - тъмен фон, тъмен кухненски прибори, храна и много тъмни сенки. Някой може да каже, че това е брак. Но кой би го наричат шедьовър. Но в общи линии всички грешки са заради светлината. Например, в една чиния тя отразява светлината и придава на пожълтяване. Опитвам се с изкуствена светлина не работи. Има ястия, които просто не са фотогенични. С такава храна е необходимо да се работи по-нататък.
- Не мога да попитам inphotogenic храна. Какъв вид храна?
- Като правило, това е нещо, raguobraznoe. Тор, който не може да види нищо. Също така, не фотогеничен чиния, гарнирани с всички месни сосове. Но тук също има трикове. В крайна сметка, ние трябва да намерим нещо красиво. Поради това е възможно да се намали по специален начин да се яде моркови за окото може да вземете оранжево петно. стрелба яхния гъби не трябва да се намали, и поставени в неговата цялост. Не е фотогеничен пържена риба. Като правило, всички покрита със зеленина. На всичко отгоре на рибата, можете да сложите стрък розмарин или магданоз. По принцип правилото е - е необходимо inphotogenic храна, за да "съживи".
- Какви са триковете, използвани от професионални фотографи на храните?
- Отивам да се стреля не се подготвят за храна, а като обект за снимане. Като правило, това е резултат от сътрудничеството между стилист, готвач и фотограф. Най-често се използват различни композиции "Зеленика": розмарин, магданоз, мента и така нататък. Всички светли обекти, като красива зелена аспержи, чери домати на клон. Можете да направите салата от домати, нарязани обратно червен лук, билки и легна до основното ястие. Често се използва маслиново масло или друг масло, за да се получи съда апетитен блясък.
Ако фотографът не добавя нищо към ястието от условията си за снимане, а след това използвайте подпори. Различни салфетки, посуда. Често се използва метод наслояване. Например, сложи салфетка, а след това една чиния, а след това да има чиния с храна. Целта - да се създаде слоеве, които око ще бъде интересно да се разгледа. Когато окото стигне до чинията, това е четвърти или пети слой, и вече се вижда храна е много по-хубав. Тя изглежда красива маслини в една купа, голяма морска сол, плодове от хвойна. Дори и банална чаша вода с лимон и мента освежаващо изображение. Това са тайните. Но в действителност има много повече. :)