Розе е пил много по-малко червено и бяло. Отчасти поради стереотипа, че той е толкова романтичен Vodicka. Отчасти се дължи на факта, че малко информация за него: какъв вид вино е подходящ за всяка ситуация.
Това е срамота, оказва се, защото роза - универсален боец. Не ви ли се струва прекалено лесно в дните влажните и твърде тежко в жегата, той е подходящ за различни цели, от възвишеното до хищниците. И за да се справят с различни храни, а не дърпа бели меса и червени потиска салати. По принцип, всички аргументи - за питейна розов по-често. Пътеводител за помощ Роуз.
Какви са розови, и какво да избера
Същността на всичко розово общо: Бери, универсално. Но има различни видове с различни символи, всичко зависи от региона, неговата климат и стил.
Ако мързеливи, за да научите всички видове, избор на цвят. Rose бледо - когато искате лекота, или храна няма. По-ярко - когато искате буря плодове или под плътна вечеря.
Но просто класирането, ако искате по-точен удар в настроение и ситуация.
Лека и свежа
Цвят светло. Вкусът е малко вероятно Бери, и като роса с плодове. Отношение напълно пролет, мисли за ядене по-малко от обичайното.
Най-демократичен вариант - розов Пино Гриджо (Pinot Grigio Blush). Това струва от 600 рубли, изработени от една и съща Пино Гриджо. Това разнообразие има розова кожа е толкова от него може да се получи не само бели вина. В обекта (или къща в носталгия за нея) с сандвичи - най-много него.
Най-практичният вариант - Австрия. В стъклото, всичко фино и елегантно, с вино, годно за проста храна: колбаси, кнедли, котлети. Австрийските розе, направени предимно от местни сортове Цвайгелт (Цвайгелт), те струват 500 рубли 900-1.
А и най-опитни уеб класиците - на Прованс (Provence). Известният френски роза, невероятно лек, вкус - роса, но елит. Бутилката ще струва средно 1500 рубли, то е по-скъпо, но си струва да опитате поне веднъж, за да се присъедини към висока. И все пак това е една чудесна възможност за случая, когато имате някой лечение: майка, партньор в чест на годишнината от отношения или себе си за добро поведение.
Brother: Пино Гриджо Blush (Италия), Цвайгелт (Австрия), Прованс (Франция).
Богат и див
Цвят - като насилие залез слънце, понякога почти червено. Бери вкус без задръжки, може да се смесва с нещо друго: от подправки за pashtetnyh и месни бележки. Весело настроение и месоядни.
Тази роза е произведен в Италия, Испания, Чили и Аржентина - е с по-широко. В тези страни рязко разлика между роза в различни региони или сортове го нямат във Франция във всеки регион розов стил. Затова можете просто да се намери сочна розова бутилка желаната държава. По-сладките испанци, италианци povishnovee, чилийците и аржентинци pobrutalnee. Бюджет - от 600 рубли.
Ако за рядкост, тя е на френски. богат-див стил направи роза в Гаскония (Gascogne) - весел и евтин, от 600 рубли, ние просто трябва да не свръх област все пак, и затова рядко. Вино от Tavel (Tavel) - дебел и силен, с нотки на тютюн, струва около 2000 рубли и повече, защото всичко добре и лесно.
Brother: Италия, Испания, Чили, Аржентина; Gascogne и Tavel (Франция).
Бонбони и недискретно
Цвят - средната розата, но след това не е важно, но на вкус. Не само плодове и конфитюри, желета, бонбони. Отношение - от романтична до гурме, знаещи хора измити с полу-сладък пикантен азиатска храна.
Най-известният сладко - от Анжу, това е място, във Франция в района на Долината на Лоара. След като виното е направил френски, така че няма да има баланс и освежаваща киселинност дори полусладки - за вино може да доведе земния живот и хранене, а не само в облаците. Anjou понякога полу-суха, сладка, но има и доста осезаемо. Бюджет - около 1000 рубли.
Все още има розов зинфандел - shtatovskih вино мелодрама, преди да има всичко ярко и емоционално, но тялото понякога се нуждае от добър мелодрама. На етикета е написано, бял Зинфандел, въпреки че виното и роза. Не се притеснявайте, всичко е наред. Вероятно означава "Зинфандел на бяло", това е, от тъмно грозде правят светлина вино, но преводът не е donos тънкости. Бюджет - 800-1 500 рубли.
Brother: Или Anjou Вал дьо Лоар (Франция), Бял зинфандел (САЩ).
Вътрешен и сантиментална
В Русия прави различен розово от "Краснодар Прованс" преди отчаяно пурпурни другари. Но това, което всички те са по-чести - чрез плодове изведнъж се появи болезнено познати, роден Забележки: прерийни треви, диви цветя, сушени копър. Пиеш доста европейски повиши с Алма долина - и изведнъж това е копър отиде.
С вътрешни розе е важно да се вземе бутилка винарната, която вече пълнени ръка. Цените могат да бъдат различни - от 350 до 1000 рубли. И не се страхувайте от бутилки с момичетата в стила на ПИН-нагоре или розово фламинго. Правилото за "високо художествени етикети - с ниско качество вино" в Русия не се прилага.
Brother: Алма долина "годишнина", "Gaikodzor", "Lefkadia".
Роуз трябва да се пие младо. Виното е по-евтино, по-краткия младостта си.
Вино до хиляда живота на една година, хиляда вино с нещо - на година и половина. Скъпо вино живее през годините, но от четири години е по-добре да не се предприемат. Стари роза можете да пиете, но често неприятно: изкачва алкохол, остаряла вкус и мирис.
Както в сравнение пиене вино розе
температура
Затоплете розово - остър и тежък за четене. Следователно, за да се охлади по-добре от бледо вино, охладителя трябва да бъде.
Бледо розово Пино Гриджо Blush хладно почти до ледената държава - 6-8 ° С, то е за няколко часа в хладилника. Bright розово Испански - лесно да се охлади 12 ° C, или един или два часа в хладилника. Ако Rose груб на небцето, или стар, или разочаровам podmorozte лед - това ще се изгладят несъвършенства и вина връща втори младежки.
стъклени чаши със столче
Под розата (и дори по вино) подходящ класически стъкло лале форма обем около 400 мл. Основното нещо в чашата - правилната форма и обем. По-плътна и по-малък стъкло, имат крака, или не - въпрос на вкус.
храна
Комфортната роза - с него не може да се опита да се готви нещо специално. Стек? Добре. Не месо и риба? Също така добре. Салата гарнитура? Вдясно. Няма проблем равиоли с които някога на Гад: месото, и от които се нуждаете червено, или това е тестото, а най-добре е да изберете бял цвят. И ако роза-сладко, това не е проблем на избор на вино с пламнал азиатска храна. Като цяло, идеала и почти всички разбиране партньор за тези, които обичат храната и не са склонни да прекарват всеки път polvechera избора на вино.
С вино, когато знам какво да правя и какво да предприеме, често успяват да получите добра бутилка за адекватно пари. Но понякога има повреди, както и че те не са били изобщо - вино струва като на сигурно място. Едно от тези места - вино услуга невидим. Има най-добрите в своята цена на виното: Само 10 бутилки от 100 вървят леене. На всички наши читатели Москва Невидимите дарява чифт обикновени очила с първия ред.
вземете очила