Обикновено чийзкейк с яйца
Храна / / December 19, 2019
Тази рецепта за пореден път доказва, че глутница готови бутер тесто - хлебна най-добър приятел-любовник. Само за няколко минути можете спокойно да събере класическа италианска торта, пълна с пресен спанак, яйце и сирене смес.
съставки:
- опаковане на дрожди еклери;
- Двестаграма рикота;
- 60 г настъргани твърдо сирене;
- Стограма настъргани моцарела;
- 100 г пресен спанак;
- 4 яйца;
- 2 супени лъжици зехтин.
Докато тестото се размразява, промива се и къкри obsushennye спанак с капка зехтин, докато не изчезне.
Свържете компонентите на плънката: рикота, и двата вида сирене, задушени спанак и яйце. Добавете щипка сол.
Ако е необходимо, рикота може да замени по-често и на разположение продукт - конвенционален сирене средното съдържание на мазнини, което е предварително добре изцедени през тензух.
Roll тестото в слой с дебелина около 3 cm и се разделят на две неравни части: голям поставяне на дъното смазана и набрашнена форма (20 cm в диаметър), така че да покрива стената. Нагоре с пълнеж от сирене, то ниво с лъжица и да вземат три ниши.
Beat яйце във всяка от вдлъбнатините.
По-малка част от теста ще "покритие" от тортата, която се закрепва към краищата на основите, и отсече превишението. Направи кръстовидна разрез в центъра на утайката да се освободи излишната течност и грес на торта остатъци на зехтин.
Печете на 200 градуса и 50 минути.
Преди изваждането от формата и рязане на утайка непременно охлажда.