Пикантни рецепти с диня и пъпеш

Сезонни дини и пъпеши могат да станат част от менюто си, не само като самостоятелна закуска, но също така и като компоненти на по-сложни ястия като салати и дори горещо. Примери и че, а друг - в този материал, посветен на всички онези, които не се страхуват от експерименти с съставките в кухнята.

Салата с диня и фета

Сред всички варианти на пикантни ястия с диня салата, това е най-популярният и лесен, така че да започнете да го предлагаме и с него. Лимонов сок, месестата част на динята, малко люта чушка. Има ли възможност да се обърка?

съставки:

• 1,5 кг целулоза диня;
• горещ черен пипер на вкус
• сок от един лайм;
• 60 г сирене;
• шепа зелена мента.

Нарежете на кубчета диня, премахване на семена от целулоза. На парчета малко по-малка филийка сирене, или всеки друг млад кисели сирене.

Mix подготвени съставки заедно, сезон с лимонов сок, добавят билки и нарязан люта чушка.

Разбърква веднага служи или го оставя на студено до хранене.

Паста с пъпеш сос

В сравнение с предходната рецепта, това не изглежда толкова много оригинален толкова абсурдно, но в преследване на нови вкусови усещания ви Трябва да ни се доверите на комбинация от сметана, малко количество плът пъпеш и солено шунката в действителност много по-малко, отколкото необичаен думи.

съставки:

• Петнайсетгр масло;
• 60 г рязко шунки;
• Уг малък лук;
• 300 пъпеши грама целулоза;
• 130 мл крем;
• Сол на вкус;
• 1 чаена лъжичка суши риган;
• 40 г настъргано сирене;
• 240 г спагети.

Сложете вода поставете да се отопляват съседен на горелката и се загрява олиото в тиган да се пържат и шунка филийки до свеж. Добавете шунка нарязан лук и изчакайте, докато покафенее.

Чрез zazharki в тигана, поставете нарязани на кубчета пъпеш целулоза и оставя всичко на умерен огън за около 10 минути, докато плътта не е pyuriruetsya. Сложете спагетите да заври, и се изсипва в крема към соса. Дайте им poburlit няколко минути.

Ароматът пъпеш суши риган сос и сол. Добавете сиренето и го оставете да се разтопи напълно. Сложете в тенджера на прясно сварено паста и се разбърква. Изчакайте, докато сосът започне да кипи отново и съдът се изважда от огъня.