Тази статия не е за легендарните украински кнедли. Очаквайте скоро, за брускета. Брускета - италиански национално ястие - препечен хляб се намазва със зехтин и настърган скилидка чесън. В руския - обичайните чесън крутони. Бих искал да видя моята статия не се разглежда като съвкупност от рецепти, както и за похвала на този прост и здравословни закуски, които се сервират чудесна алтернатива на обичайните хляба.
Лично аз предпочитам проста версия. Парчета от обикновен черен хляб, нарязани в настроение, се запържва в тиган с обичайната конвенционален масло. По време на пържене prisalivaem малко и от двете страни. Когато запечени филийки хляб, покрита с апетитен кора, да ги изключите от топлината на табелката.
Обичам да търка чесън тост, докато са горещи, толкова изгаряне пръсти. Нормалните хора препоръчват все още дават хляб леко да се охлади. Втрива крутони конвенционален карамфил - Аз съм късметлия, имам от моята градина. Всички пропорциите на сол, чесън - на вкус. И все пак!
Аз предпочитам този
процедура за действие. Има опция, първо търка хляба с чесън-солна смес (в този случай е необходимо да се смаже чесъна само в жаба) и след това се запържва. Но, от една страна, се оказва по-малко рязко (за някой плюс за някой минус). На второ място, печен чесън придобива особена миризма. Той не е много ясно изразен, а не отблъскващо, но естествената миризма на чесън е по-добре. На трето място, не мога да си припомним, че след термична обработка, полезните свойства на чесъна са намалени.Малката хакерство живот:
- Спред хляб е по-добре за топъл тиган с олио. Така че ще поеме по-малко масло.
- Пригответе чесън крутони може на пресъхна хляб или пита.
- След готвене цитрусови ръка избършете. Те са добре абсорбира неприятна миризма на чесън.
Има една количка и малката количка на различни рецепти, тъй като хората се подготвят чесън крутони. Например, някой използва изключително Бородино хляб, поръсена с маслинови и други билки, добавете гарнитурата трети, четвърти признават само чесън франзела или бисквити за "Цезар". Ето защо, в тази статия, не мога да се да не се помисли за алтернативи:
Ако слезли гости
Има супер-бърз рецепта чесън закуски. Cut ръжен хляб, поръсва чесън сол (суши гранулиран чесън + сол), и пан-Скара масло. За вкус - няма разлика, и се налага да е много по-малко. Топ можете да поръсите с настъргано сирене крутони.
Ако има проблеми със стомаха
На предварително загрята маслена пан (на разположение от крем) Скара едро нарязани скилидки чесън минути 3 - 4. След това извадете клинове и стопената смес от чесън масло "навяваща" отрязани парчета от черен или бял хляб. Препечени филийки се получават с лека чесън вкус.
Също така бих препоръчал в този случай, за да се откажат изцяло пържене и паниран в чесън маса (зехтин, счукан чесън + сол +) бял хляб просто се пече във фурната.
Ако не е нужно да се хапят само
Ако ще да се използва в хранително-вкусовата чесън крутони като основно ястие, което можете да поставите върху тях рибата, домати, шунка, зеленчуци. Най-подходяща и питателна плънката: протрит с варени яйца консервирани шпроти + краставица + майонеза, заквасена сметана + магданоз и парче домати.
Ако предпочитате "светлата страна"
Подгответе бърз чесън франзела. Основен - бял хляб, бял хляб, или в действителност, франзела. Вие трябва да ги нарежете на парчета не dorezaya чрез. Пълнеж: нарязани зеленчуци + чесън (смачкани или полирана до глоба ренде) + омекотена масло. Смазване на сместа всяка филия хляб и се пече във фурната, докато румен състояние.
Особено добри са чесън филийки с всяка гореща първи: супа, супа, бульон. Особено по време на студения сезон. за полезност от националния продукт е напомняне, не е необходимо, и така всичко е актуална. Но би било много интересно намерят вашите рецепти и готварски трикове чесън тост, франзела или брускета.